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一个厦门姑娘的永安发现之旅！
2023-11-02
：永安比我想象的要繁荣热闹许多。记得小时候邻居有年轻人自告奋勇去支援永安建设，大人们每每说到这件事时总带着几分同情，好似去了遥远的边疆。在昔日交通不发达的年代，去一趟闽中西部的确要翻山越岭，但在动车四通八达的的今天，从厦门出发两个半
船政创办历史回顾——船政学堂为开山之祖
2023-10-26
船政创办历史回顾——船政学堂为开山之祖：船政创建时，通过雇佣外国技术团队实现技术引进，除了明确规定外国技术团队要在船政铁工厂投产后的5年时间里协助中方建成16艘军舰外，另一项十分重要的建设目标，就是要外国技术团队在这段时间里帮助培养出中国的舰船工程师和海军军官
旅游｜亚洲第一天然氧吧：炎陵神农谷绝色山水妖艳绽放！
2023-09-05
要健康又要清凉，只能寻找一方浓荫的净土，或是水量丰沛的水雾间，享受心静自然凉的胜境。夏日旅行夏天，夏天没有任何一个季节要比它
福平沿海抗日游击队第８中队驻地旧址
2023-06-04
福平沿海抗日游击队第８中队驻地旧址位于阳下镇北西亭漈头村钱塘溪畔陈氏祠堂和漈阳书院。漈头村是革命基点村，是革命烈士陈炳奎的故乡。1941年四五月间，按照中共福建省委和闽中特委的部署，中共福清中心县委把隐蔽在海上伪和平救国军中的干部和武装人员全部撤回
大汉三墩景区
2023-06-29
(瀛岛联璧)三墩，在徐城镇南10公里处的海面上，系三个小海岛，分别称为头墩、二墩、三墩，总称三墩。附近还有一小沙墩，名娄时墩。头墩靠海岸最近，退潮时可行上墩，二墩次之，三墩较远，必乘舟渡水方可达。墩上有古庙古井遗迹，清时人美其名龙泉淡井
潮州粿品
2023-11-30
在汕头，你可以看到各种各样的粿，除了最日常的粿条，有香脆的韭菜粿、晶莹的无米粿、甜蜜的豆沙粿，还有菜头粿、笋粿、咸水粿、鲞粿、菜头粿等等，不同的时节还会制作各种祭祀相关的时令粿品，
惠来菜脯
2023-11-12
惠来菜脯：菜脯有的香气浓，有的无香气无光泽，这种制作菜脯过程中有没有碰到连续晴天得到太阳曝晒大有关系，没晒到太阳菜脯便会无香气无光泽，至于有的有心菜脯（即花心菜头晒成的菜脯）反而不一定差，用其切成片煮鲶鱼汤还是很香的。（即花心菜头晒成的菜脯）反而不一定差，用其
金湖“八大碗
2023-08-25
金湖八大碗：金湖八大碗金湖八大碗实际是一桌菜，在民间叫做八样头。是以前金湖民间请客时做的八道菜。上世纪70年代之前非常流行，只要请客都是这八样，形式一致，内容一致；而且是一碗一碗的上，前一碗吃完才上后一碗，家家如此。八样头在当时已经是高规格的宴席了，低一等的只
二锅头酒
2023-08-02
二锅头酒：顾名思义，二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的锅头酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的窖酒了二锅头由来每烧一锅酒，开始流出的酒叫锅头，这酒的浓
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