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石耳
2024-01-09
石耳：石耳又名岩耳，生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载：岩耳系民间珍品，食中佳肴，并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡，味道鲜美。古代列为贡品。采石耳者以长绳一头束腰，一头绾铁钉，陷石罅中渐移，遇上下亦如之，间或偶遇飞虎剪绳，则立成齑粉，故石耳极是珍
白切羊肉
2023-08-31
白切羊肉：传统的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后，先用线绳扎紧四肢，用羊血均匀涂刷山羊表皮，晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后，取出晾干，香气扑鼻，所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可，味道极佳。
茶全席
2023-12-18
茶全席：茶全席云茶山庄利用茶山最好的茶质资源特别推出了特色餐饮——茶全席，用新鲜茶叶和茶饮品做出了凉拌茶叶、红茶炖鸡、清蒸茶丸子、普洱茶卤牛肉等几十到环保茶菜，值得每一位到茶山旅游的游客细心品尝。
金软黍
2023-08-13
金软黍：产于大盂镇金家岗旱地丘陵区，生育期95105天，秆硬抗倒伏，千粒重7.28.1克,粒色土黄,米色金黄,粘性大,食味好,出米率为7580%,亩产500斤左右,1983年开始推广,到目前我省许多丘陵山区县有种植,并且已推广到辽宁、陕西、甘肃等地。
沂蒙长毛兔
2023-10-06
沂蒙长毛兔：1957年，作为革命老区的临沂地区经上级部门审核批准，指定平邑、沂南、莒南、蒙阴、沂源5个县区发展家兔产业，由国家从南部沿海地区引进长毛兔用来改良本地品种。此后，我市先后三次从西德引入长毛兔，改良本地长毛兔，育成了具有当地特色的沂蒙长毛兔新品系。1
荣昌陶器
2023-07-05
荣昌陶器：荣昌陶器原产地为安富镇，清代以前叫磁窑里，有史可证的陶器最早出现在汉代，明清时代得到广泛发展，20世纪70年代达到鼎盛时期，100多年前就销售到东南亚地区，60年代起，销售到美国、德国、英国、荷兰、挪威、芬兰、日本等国。现在，是整个西南地区最大的陶瓷
潜江龙虾
2023-10-19
潜江龙虾：潜江龙虾原名克氏螯虾，俗称小龙虾，原产于北美洲，二战期间，小龙虾从日本传入我国，20世纪50年代开始传入潜江。从2000年开始，潜江市成功探索发明虾稻连作模式，开展稻田养虾，后又发展为虾稻共作模式。小龙虾在潜江得到了人工繁殖，养殖面积和产量快速增加，
红星平贝母
2023-08-20
红星平贝母：平贝母是红星区主产中药材之一，从七十年代中期，红星区就开始进行野生平贝母人工繁殖和栽培的探索(1981年伊春市农业发展计划)。到目前为止已有三十多年的种植生产历史。在本地政府关怀下，经过全体红星人民多年来的共同努力，红星区的平贝母产业从小到大，从弱
广饶草莓
2023-07-04
在平时休班之余，在周末放松之日，在节假日休闲之时，不妨到广饶乡村走一趟，呼吸着新鲜的空气，抛却物欲横流的城市，丢掉上班和生活中的烦恼，到广饶草莓大棚里走一遭，心旷神怡，送一个饱满
猪头压五花肉
2023-12-31
猪头压五花肉：猪头压五花肉华亭猪头压五花肉:将猪头洗干净.去毛.煮熟.趁热将猪头去骨.也可抹上各色食用色素.用干净的布将熟肉包裹.用重物压上.隔夜后,去布.肉已压紧.成整体.用快刀切成薄片即成.此肉口感佳.颜色靓.为节日宴请亲好友朋之佳品。
雅州茶宴
2023-12-06
在这里以茶叶作调料，去腥、去油腻、去臊、去杂味，它不但不会喧宾夺主，反而和原料相得益彰。茶宴的特性是菜永远是第一，茶永远是第二。五味六色是茶宴的绝妙之处。五味－－酸、甜、苦、辣、咸；六色－－红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、