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榆次熏蛋

2023-06-14

据老人们传说：同玉昌多年的老卤锅里的卤汤，从开张以来一直延用着，色重而味浓，人们

徐沟罐渣

2023-08-13

后不断改进，从用罐蒸改为用碗蒸(现存流行于一些地方的碗

2023-11-16

五更天，制风肠的人家便将一篙篙的风肠从凉棚里托出来，晾到露天打冷风；中午日头猛，又将一篙篙的风肠托回凉棚里

甘谷罐罐茶

甘谷罐罐茶

2024-01-04

在西北，从大水缸到小酒盅之间的坛类缸类统称为罐。煮茶用的杯状瓦制罐因小巧玲珑而称为罐罐。罐罐的口沿比罐体宽出些许，口沿以下用铁丝箍紧，铁丝一头长出成柄，柄上缠布防止手握时被烫

瓦儿糕

2023-10-13

从

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