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北岭丸子
2023-10-04
二十世纪七十年代
前
,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。
姚村凉席
2023-09-30
清嘉庆年间曲阜席厂村蔡姓女子嫁到兖州
前
官庄村董姓人家,蔡氏将席编工艺传入。后不断发展,至1937年进入兴盛时期,秫篾席、苇席、帽制品运销东北三省和内蒙古等地。1978年以后,随着农村经济体制的改革,席编业又开始复兴。不仅产
北山大枣
2023-09-29
北山大枣有长红、圆红和脆枣之分,
前
两者多加工成干枣
浮红茶
2023-09-24
著名诗人白居易在长诗《琵琶行》里,就有商人重得轻别离,
前
月浮梁买茶去的描写。在一九一五年巴拿马万国博览会上,曾荣获金质奖章。现在浮红已经远销世界上六十
曹街子的萝卜
2023-09-13
建国
前
,乡土教材亦有记载:曹街子萝卜,坛城的白菜……。故此,曹街子萝卜,远销南京、蚌埠、淮南、界首;近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹
屯溪腌鲜鳜鱼
2023-09-11
约在300年前,沿江一带的商贩每年入冬
前
将长江中产的鳜鱼运至黄山、屯
糯米圆子
2023-09-08
糯米圆子:糯米圆子是我们岳西人逢年过节
前
必备的一道菜肴。它历史悠久,春节时家家必做,几乎成了过年的象征。各家所做的圆子在邻里互相赠送,互品口味,融洽感情,是各单位过节发放礼品的首选,馈赠亲朋好友的佳品。菜谱介绍岳西春节前必备的一道菜肴,春节家宴招待亲友的一款美
黄鲷鱼
2023-09-03
黄鲷鱼:产品名称:黄鲷鱼产品产地:温州产品特性:清爽可口,肉质坚韧产品简介:黄鲷鱼生活在清净海域,以海藻类为食,金黄的底色上覆盖着微红的鱼鳞,肉质鲜美,具有各种鱼类共有的腥味,清爽可口,肉质坚韧,体形侧偏且身体较厚,眼睛较大且两眼之间向前隆起,眼睛
前
的鄂骨较宽
油火烧
2023-08-27
在抗日战争
前
,桥林来了一位北方王师傅,为了谋生就在桥林街头,摆摊设点,经营北方面食。他的手艺好,面食人人喜爱,其中以火烤油饼为最好,人称之为火烧。后来他专做火烧,在选料、配料、火侯、做工诸方面非常精细,烤出来的火烧,既香又脆,
灵石面塑
2023-08-10
春节来临
前
,农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福寿荣华。在寒食节时,上坟祭祖用的面塑造型是蛇盘盘。据说,吃掉蛇头便能
合浦鹅
2023-07-21
母鹅头面清秀,颈细长,体躯
前
窄浅、后宽深,腹下有皱褶,产蛋前期羽毛紧密
豆豉饼
2023-07-09
本品为黄豆发酵后配以小麦面粉、秘制香料、加工成饼状,油炸
前
(未熟制之前)有点像臭豆腐的味道,只要无霉变亦属于正常范围
仙人山云雾茶
2023-07-09
仙人山云雾茶,选自桐梓县大娄山主峰仙人山所产之茶树,清明
前
鲜嫩芽叶,经传统工艺精工制作而成,主要产品有仙人芽
南川金佛山银杉
2023-07-05
南川金佛山银杉:金佛山第一奇:植物大熊猫银杉世界上植物学界,原认为研究古生物植物银杉,只能依靠十世纪
前
欧洲现存的银杉化石。十九世纪三十年代,东北林学院教授杨御晋,在我国发现有活着的银杉,当即震惊了中外,引起世界植物学家的高度重视,并且不少外国朋友纷纷要求来我国
水湾剪纸
2023-07-02
水湾剪纸:水湾剪纸最初起源于700年前的明朝永乐年间,由水湾镇
前
孟桥村孟氏先人创立,代代传承,至清朝康熙年间,水湾剪纸已名扬鲁北。如今水湾剪纸在继承传统技艺的基础上,又吸收了山西剪纸、蔚县剪纸、阜城剪纸、陕西民间剪纸、磁性剪纸、潮阳剪纸、山东民间剪纸等民间传统
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