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太原河漏
2023-08-13
太原河漏：把和好的面投入特制的河漏床（中间有圆洞，下方有孔，上面有与圆洞直径相差略小的木柱圆形头伸入洞中挤压）迫使面从下方均匀的孔内下到锅里，整个河漏床用杠杆原理，横跨锅上。待面压到一定长度，用刀从下方把面条截断，煮熟后配上各种浇头或打卤食用。这种面，操作简便
白水瀑布群
2023-11-14
据清同治《龙泉县志》记载：岩上有瀑布，泉注射数十丈，若仙人缟衣而立，又云仙人显迹。白水仙瀑布呈三级飘落，飞银溅玉，远望如观音沐浴，形象逼真，第一级高86米，宽数丈，称为仙女瀑，第二级高30米许，称为珍珠瀑，第三级高30余米，称为登仙瀑
观音峰
2023-07-13
观音峰也称仙人台，又名仙人弈棋台。位于千山南山，是千山主峰头之一，也是千山最高峰，海拔708.3米。峰头似驼背，东北西南走向，长20米，宽5米。峰头西端，突起一巨大石柱，是四棱状，高7米，周围约26米，向东稍北侧斜，状如鹅头，俗称鹅头峰
抿阶
2023-06-13
做法是：以杂豆面、玉米面和少许白面和团，沸水煮胡萝卜条、扁豆丝等菜，以打满小孔的铁皮加框为床（称为抿阶床），用手将面团自小孔抿入锅内，熟油加葱、盐为调花，注入锅即成，涉县北部的群众熟油加野山葱花为调花香味更浓郁。如今
抿尖
2023-08-11
抿尖：抿尖抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形，中间开长形口，口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制，呈凹形，岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼，四边缘凸起，嵌在床架上，上下须严丝合逢，否则不能操作。将豆面加水和合成软糊状，用铁勺挑在抿尖床上（抿尖床须搭水在
思前井
2023-06-29
思前井修建于晋代，它是西晋仙人潘茂名当年炼丹时亲手开凿和使用的古井。东晋咸和六年至升平五年（公元331—361），仙人潘茂名每天清晨便到东山采药；中午时分回到潘坡分拣；傍晚至凌晨进行熬制提炼
沸珠泉风景
2023-08-11
沸珠泉，亦名汤沸泉、仙人塘，位于南城县上唐镇西北2公里的东湖村。泉池圆形，口径盈丈，深数尺，砂砾浅铺，水清见底，水珠喷吐，犹如珍珠，一串串，一簇簇，清莹晶亮，故称沸珠泉。沸珠泉，亦名汤沸泉、仙人塘，位于南城县上唐镇西北2公里的东湖村