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翁源兰花
2023-11-15
翁源兰花：翁源兰花主要产于翁源县江尾、周陂、坝仔、龙仙、官渡等镇。翁源县全县七镇一场均有不同品种的野生兰花生长，目前已发现的兰科植物有24属，42个原生种。翁源兰花产业发展始于1998年，有十多年种兰经验的台商张建邦先生开始在江尾镇仙北村试种兰花。一举成功后，
全竹宴
2023-06-24
全竹宴：南山竹海处在苏浙皖三省交界之处，坐拥万亩竹海，各类物产丰富。满山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等竹菜汇成的全竹宴。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。
干锅兔
2023-10-20
干锅兔：干锅兔配料：原料：兔肉；辅料：笋子、藕、胡豆；佐料：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜；干锅兔制作方法：1、兔肉洗净、切块、焯水2、起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒
老厂竹根水
2023-07-08
老厂竹根水：老厂竹根水老厂竹海自然环境幽雅别致，这里水秀山青，气候温和，常年云蒸霞蔚。山间溪流密布，泉水叮咚，林中修篁荫殒、鸟语花香。有人用风吹竹浪千万层，涛声悦耳百鸟鸣；山峦起伏群岭秀，终年不凋气宜人的诗句来形容竹海的美丽景致。竹海似一块碧玉，终年翠绿。每年
三华蜜桃
2023-11-15
三华蜜桃：选育单位：翁源县农业局、广东省农业科学院果树研究所品种来源：翁源县三华乡（现龙仙镇三华村）鹰嘴桃群体特征特性：树势生长旺盛，果实7月上中旬成熟，比九仙蜜桃迟10～15天。平均单果重148.5克，果实近圆形，果顶突出似鹰嘴，腹缝线浅，两半部基本对称；果
登仙湖茶
2023-11-14
登仙湖茶：位于中国优秀旅游城市——广东河源市、名茶之乡——东源县上莞镇特产原仙牌登仙湖茶。原仙牌登仙湖茶是上莞创始人姓氏曾，是东源县茶叶经国家商标局正式注册的第一品牌。登仙湖茶的基地上有二千多年历史，在五指山东老茶树，一年四季云雾缭绕，立足本地资源，突出地方特
东京三酥
2023-10-16
三鲜莲花酥：相传北宋仁宗皇帝在位其间，宦官郭槐与刘妃勾结，用狸猫换太子陷害李妃，将其打入冷宫，李妃后含冤投身莲花池内而死，这件事为汉钟离、李铁拐、吕洞宾所知，三仙施展仙法，以
新世纪汤圆
2023-08-31
新世纪汤圆：今年47岁的吴素仙做汤圆已做了7年，她做的新世纪汤圆用料讲究，清香可口，在顾客中享有一定美誉吴素仙说，她母亲有一手好厨艺，她自小就受到熏陶。生在农家，长在农家，嫁在农家，而汤圆是兰溪农家最传统的点心了，也是她最拿手的。用同样的原料，她做出来的味道就
