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太和馄饨
2023-09-12
太和馄饨：馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保
贡席
2023-09-11
贡席：贡席为皖西历史传统名特产品，明天顺年间，籍史部尚书秦民悦将舒席带回京城，奉献英宗皇帝深得赞许，随即御批：顶山奇竹，龙舒贡席。贡席以高超的技艺和独特的风格蜚声中外，曾在巴拿马国际商品博览会上获一等篾业奖，在南洋物产会上获银质奖。
素斋
2023-09-04
普陀山的三大寺（普济寺、法雨寺、佛顶山慧济寺）的斋堂都有方便香客赶斋的时间。一般早餐为5:30～6:00，中饭为10:00～11:00，晚饭16:3017:00左右。到时候不妨到客
燕窝布甸
2023-07-12
端上来一个白色船形瓷碟，中间一盘大大的、夹着果粒的芒果布甸，上面盖着一个椰子冰淇淋球，球顶撒上一勺燕窝，然后碟子一头还放着一个芒果冰淇淋球，周围再布置上几块鲜芒果肉，所以一道甜品
隆子黑青稞糌粑
2023-07-11
隆子，意为须弥同顶（佛教用语），全称玉杰隆子），古称涅），唐代曾写聂。隆子黑青稞传说于公元712年左右金成公主经过隆子河谷文内嘎沃地段不慎从邦点（指藏式围裙）中掉落在当地，经过千年的种植而形成独特的当地品种
大饼鸡蛋
2023-06-11
大饼鸡蛋：大饼鸡蛋是天津的小吃，天津的大饼鸡蛋，有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料，比如孜然面儿，很有风味，嫩嫩的一张鸡蛋饼，夹在大饼里，抹上甜面酱辣酱油，有的加上一根火腿肠，也很顶饱，据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭，正所谓甲之蜜糖乙之砒霜，有人觉得辛酸
保昌楼
2023-10-07
该楼建于清光绪九年（1883年），8月18日，由巩昌知府颜士璋筹划，本地木匠莫长泰、瓦工蔡全福、画工李元等修建，为三层木楼，长宽各10米，高14米，一、二楼楼檐为四角形，三楼为八角攒顶式屋顶，共有廊柱32根
盘县大洞旧石器遗址
2023-09-24
原为人旨教洞窟，光绪《普安直隶厅志》记其光明宏阔，无幽暗之苦，地平坦，中建佛寺三间，由寺层盘曲而上，一石乳高耸而顶平，上建观音阁。折而下，石壁迫来，侧身而蟹行则大洞在焉。后成为乡民熬硝之所
妥乐旅游村寨
2023-09-24
妥乐旅游村寨掩映在1150多株古银杏树林中，生活了近百户人家，其房屋的布局很有特点，两坡顶小青瓦房，从山上到山下一排排坐西朝东，每幢之间距离很近，十分整齐密集，成行列式布局。这种既顺应地形，又保护树林，既节约用地，又结合生产的布局思路很值得我们今天学习