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仙姑顶
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279
条
林内坪
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茶
2023-07-13
林内坪
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茶:林内的茶园大都分布于海拔二百至四百公尺的丘陵台地,其中又以坪
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的茶最为出色,故称坪
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茶。坪
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所产的茶种,主要以金萱茶种为主,其次则为清心乌龙茶种,虽然产量并不算大宗,但制茶品质优异,属本地的高经济作物。特产文化:民国65年左右至鹿谷乡引进茶种培植,
蒙
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山黑茶
2023-07-07
蒙
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山黑茶:蒙
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山黑茶雅安市名山区茶业协会
蒙
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山石花
2023-12-06
蒙
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山石花:蒙
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石花,四川名茶。产于四川省名山县境内。绿茶类。1959年创制。品质特征为:外形扁直匀齐,独芽挺锐,鲜绿油润,满披银毫。内质嫩香浓郁,味醇而鲜,汤色绿亮,全芽嫩绿微黄。蒙山茶,产于四川西南的雅安市名山县,距离成都110公里,历史悠久,是中国最古老
蒙
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山毛峰
2023-07-07
蒙
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山毛峰:蒙
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毛峰产于四川省雅安市蒙
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山。是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实。
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山食葵
2024-01-06
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山食葵:新疆兵团第十师一八二团是一个以农牧业为主的综合性团场,组建于1960年,位于准噶尔盆地北缘,属大陆性气候,光热资源丰富,降水量少,蒸发量大,无工业三废污染,非常适宜食用向日葵生长发育。经过50余年种植发展,已达到年种植2000余公顷,年产量0.6万吨
蒙
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山藏茶
2023-12-06
蒙
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山藏茶:三月的雅安,茶园绽放新绿,传递着春的气息,蒙
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山茶争相斗艳。而雅安茶业的另一朵奇葩——藏茶,却养在闺中很少人知。记者借第四届蒙
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山国际茶文化旅游节召开之机,多方走访,由此撩开了雅安藏茶与茶马古道历史的神秘面纱。藏茶分为云南普洱茶和四川的康砖茶两大类
眉县柱
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石干粮馍
2023-12-25
眉县柱
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石干粮馍:眉县柱
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石干粮馍是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃。柱
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石干粮馍至今约有百年的制作历史,以外形似旧时盖房用的柱
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石而得名。特点是色泽黄亮、外观典雅、清香爽口、酥甜易嚼。由于小巧玲珑,携带方便,历来为外出必备和馈赠亲友的佳食。眉县柱
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石干粮馍的原料是
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山黄芽
2023-12-06
蒙
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山黄芽:古代道人炼丹时以铅华为黄芽,故铅外黑,内怀金华,金华即黄芽,乃铅之精英,茶之黄芽茶乃茶之精英,为蒙
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茶中的极品。黄芽色泽黄亮,芽成金黄色,香纯青,味浓鲜,汤色清黄明亮。汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐。石花由来是古人以茶名命石,即石髓香粘
金
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谢花酥梨
2023-10-13
金
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谢花酥梨:产于宁陵县。梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故名。明弘治年间为贡品。此梨颜色金黄、果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多、食而无渣(商丘)
青
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茶香熏野兔
2023-09-08
青
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茶香熏野兔:主要原料:野兔特色特点:口味鲜香、色泽暗红,肉中带有茶香味典故内涵:茶圣陆羽,常住天目山。一日,猎人送其野兔一只,他空发奇想,将天目山的茶叶和野兔共同烹制,一时疏忽,锅于茶焦,野兔被茶叶熏黑,尝之,口味鲜香,满口生香。日后,友人访,他便以此菜款
宁陵金
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谢花酥梨
2023-10-13
宁陵金
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谢花酥梨:宁陵县传统特产。因这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故而得名。此梨在宁陵县已有600多年的栽培历史,明弘治年问即为贡品。据1999年全县梨树发展到1.69万亩,年产鲜梨3086万公斤。金
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谢花酥梨颜色金黄,果皮细嫩,果肉酥
佘田桥豆腐
2023-10-29
蒸河龙
仙姑
感念他们婆媳情深,使这里的河水变得格外清幽。从此,婆
沼菜黄瓜
2023-10-10
沼菜黄瓜:牟平区沼菜牌黄瓜回归自然的绿色产品沼菜牌黄瓜是由烟台市牟平区鸿源果蔬专业合作社采用四位一体种植模式生产的绿色蔬菜,主要种植品种为富士皇冠3号、优秀二号、白玉春等,种植面积300亩,生产基地主要分布在牟平区莒格庄镇曲河庄村、崖子村、西
仙姑
村等,是烟台市
天 目 云 雾
2023-09-08
天目云雾:天目云雾亦称天目青
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,产于天目山区高峰之上,以
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谷和雨前为最佳。其外形紧结成条,叶质肥厚,芽毫显著,色泽深绿,滋味鲜爽,清香持久,汤色清澈明净,茶叶朵朵可辨。(杭州)
拖炉饼
2023-08-29
制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为
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炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以
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炉的热量将饼吊熟,大有
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炉拖底炉之势,故称拖炉饼
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