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仙字潭摩崖石刻
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544
条
石台毛峰茶
2023-09-11
石台毛峰茶:
仙
寓山、金竹山等地毛峰茶。
蕉岭灵芝
2023-07-20
蕉岭灵芝:灵芝主要在我县蕉城、长
潭
等镇种植,全县年种植灵芝20万多袋,产量20吨。我县现有从事灵芝生产的农业龙头企业1家(梅州市源康生态农业有限公司),专业合作社1家(蕉岭县长
潭
神岗赤灵芝专业合作社),产品主要销往本地及广州、深圳等外地市场。灵芝是蕉岭县十大长
广东煲仔饭
2023-12-11
广东煲仔饭:煲仔两
字
是台湾的闽南话土语,煲就是砂锅,仔就是小的意思,两
字
合起来就是小砂锅的意思,煲仔饭指的是用小砂锅烧的饭。煲仔饭可以和任何食材搭配,不同的食材做出来的煲仔饭有不同的风味。
青山油茶
2023-10-22
青山油茶:横石
潭
镇青山海拔800米,土壤酸性,非常适宜油茶生长,青山油茶果大,出油率高,质量好。
广宁番薯干
2023-11-09
可想而知,广宁人的番薯干是那么深得人们的厚爱,而
潭
布镇盛产的番薯干更是出名。广宁县
潭
布镇祖辈都有种植番薯和制作番薯干的传统习
奎湖漂鱼
2023-12-18
正宗奎湖漂鱼须选用奎
潭
湖产鲜活3斤左右鳙鱼(俗称胖头鱼),用奎
潭
湖甘甜湖水烹制而成。所谓湖水烧湖鱼,这样的漂鱼风味才更为独特,食之
天柱剑毫茶
2023-09-09
天柱剑毫茶:名茶天柱剑毫源
潭
镇、五庙乡:名茶天柱剑毫。水吼镇:天柱剑毫茶、板栗。
清甜鲜美靓河鲜
2023-11-17
清甜鲜美靓河鲜:清甜鲜美靓河鲜从派
潭
往东北走约15分钟,这次美食之旅便可说取得正果,到了最末一站:正果镇。有人说:到派
潭
来吃增江河鲜才算来过增城。增城河流众多,而最主要的一条河流增江纵贯南北,对增城人来说,对增江的感情远胜于横越南部的东江。正果番丰的正好景河鲜
江山绿牡丹茶
2023-08-30
江山绿牡丹茶:地域范围江山市的
仙
霞岭北麓17个具有独特气候和土壤环境条件的山地,
仙
霞山位于浙闽交界,主峰海拔1503米,山区林木茂盛,溪水环绕,浓雾弥漫,漫射光多,年均气温17℃左右,无霜期256天左右,常年平均降水量1600毫米左右,土壤肥沃,有机质含量丰富
风干山羊肉火锅
2023-07-14
风干山羊肉火锅:主料是采用特殊工艺风干的当地山羊肉和商城德
字
粉丝。商城德
字
粉是以当地出产的豌豆、绿豆为原料,用山泉水漂洗加工而成,曾在1914年美国旧金山举办的万国商品赛会上获金奖。采用当地传统厨艺烹制的风干山羊肉火锅,营养丰富,风味独特,羊肉不腥不膻,烂而不
奎湖漂鱼
2023-06-27
正宗奎湖漂鱼须选用奎
潭
湖产鲜活3斤左右鳙鱼(俗称胖头鱼),用奎
潭
湖甘甜湖水烹制而成。所谓湖水烧湖鱼,这样的漂鱼风味才更为独特,食之有开胃健脑之功效。做法其实很简单:将鱼连头劈成两半,再切成半寸块状,以适量生粉、精盐、酱油和
高陂头烧鸡
2023-11-18
高陂头烧鸡:派
潭
高陂头烧鸡选用的是传统方法放养的走地鸡,肉质鲜嫩、香滑。而烧鸡秘制法原始地道,用荔枝柴烧红堂炉,清除炭灰,放入原只本地生鸡,离火高温闷烧15分钟,由于是烧红的炉壁烘烤因而鸡身不容易烧焦,而且没有烧炭味,鸡香自然浓郁。派
潭
烧鸡以高陂头烧鸡味最佳。
河南草帽辫
2023-10-19
相传,清朝嘉庆年间,山东莱州府客商来到清丰县
仙
庄,发现这一带种的小麦麦秸皮薄细长,质地柔软,色泽鲜亮,是编织的上乘原料。于是,就以
仙
庄为基地,向四方八面农村传播编织工艺,发展以麦秸为原料的编结草帽辫生产,
宝丰酒
2024-01-08
整个酿造工艺从清
字
入手,以净
字
收尾。具有酒液无色透明、清香芬芳、甘润爽口、回香悠长的特点。1956年被评为河南省名酒。1979年,在全国第三届评
泥人张彩塑
2023-06-11
张长林(18261906)
字
明山,后以
字
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