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仙市陈家祠
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龙皇洞沙田柚
2023-11-15
龙皇洞沙田柚:龙皇二号沙田柚,是曲江区生产的名优水果,主要分布在曲江的大桥、白沙、樟
市
、梅村、周田、黄坑等地。该产品果型为端正梨型,品质上乘,具有果皮较薄,表面光滑,色泽金黄,果肉米黄色,蜜甜爽脆等特点,经国家农业有关检测中心检测,果游击汁含可深性固形物15%
甜薯羹
2023-11-05
甜薯羹:
市
人称之为蛤仔跳塘。每年中秋前夕,甜薯陆续收获,甜薯羹也纷纷上市。用料:甜薯、芝麻、粘米粉、红糖、清水。制法2将芝麻用微火炒香;甜薯洗净去皮毛,制成薯茸,加入适量粘米粉和少许熟芝麻拌调成稠浆糊状,用汤匙舀人煮沸的红糖水中滚至刚熟,捞起即可食用。特点:软
嘉禾三味椒
2023-11-01
三味椒久负盛名,称雄于
市
。据民国《嘉禾县图志》卷七记载:1929年嘉禾制造出产麻、辣二品于西湖博览会,获得
鹿邑妈糊
2023-10-13
鹿邑妈糊:鹿邑妈糊是河南省周口市鹿邑
市
的特色小吃。鹿邑妈糊以地产黄豆、小米,浸泡膨胀后磨碎为沫,取汁煮成。色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈(俗指奶水)糊。鹿邑妈糊为国内独有,是鹿邑地区以黄豆、小米为原料制作的一种糊类食品。饮时佐以咸面黄
富姜西瓜
2023-10-10
经
市
农业品牌办公室组织的专家团综
都昌大白桃
2023-09-26
都昌大白桃:都昌大白桃果实外观美,近球形,表皮乳白色,顶端有红晕,果形大,品质优,肉质脆嫩,有芳香气都昌特产大白桃属特早熟品系,5月下旬至6月初成熟,是南方柑桔脱
市
,北方梨、苹果未登场的理想补季果品。果实外观美,近球形,表皮乳白色,顶端有红晕,果形大,单果重1
霍山黄芽
2023-09-11
霍山黄芽:主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土
市
九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久,唐代即有寿州霍山之黄芽的记载,明代王象亚的《群芳谱》亦称寿州霍山黄芽之佳品也。由于金子山头日照较短,云雾缭绕,低温湿润,土质肥沃,黄芽在此生长,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶
仪征雀脯菜
2023-08-28
清代乾、嘉时期,真州(仪征古名)坛装雀脯就行销于
市
。仪征雀脯菜,选料严谨就是以肥嫩、味鲜的麻雀脯为主料。再次将几款雀脯菜肴介绍一下。熘雀脯主料:麻雀脯肉300克。配料:净青椒100克。调料:鸡蛋清1
古浪月饼
2023-07-27
古浪的月饼和
市
售的月饼很不同,是一种大型的蒸饼,其大小按蒸笼定,也就是多大的蒸笼就蒸多大的月饼。制做时将发面擀成同样大小的薄面张,然后涂上清油,再洒上姜黄、红曲、香豆、玫瑰花等各种颜色,一层一层叠制而成,放
襄阳黑猪肉
2023-07-18
襄阳黑猪肉:襄阳黑猪肉是湖北襄阳
市
襄州区的特产。襄阳黑猪是湖北省优良地方猪种,以其产地和毛色而得名。猪肉的不饱和脂肪酸明显高于其它猪种,对人体有较高的营养和保健作用;襄阳黑猪肌纤维含量较外来品种高,纤维直径均比外来猪种的细。黑猪适应性强、耐粗饲、繁殖力高、抗逆
襄阳凉面
2023-07-17
杜甫有诗曰:新面来近
市
……经齿冷于雪,君王纳凉晚,此味亦时须。凉面的吃法,《清稗类钞》中记载:率
碧安大山茶
2023-07-10
碧安大山茶:碧安大山茶是云南省普洱
市
景谷县碧安乡的特产。碧安乡距景谷县129公里,是距县城最远的乡。境内自然资源丰富,土地肥沃,群山起伏,箐深林密。与原始森林伴生的碧安大山茶,茶树为纯天然生长,所制成的茶汤色黏稠油润,滋味阳和,苦、涩、甜、回甘变化丰富,韵味无
蔡记蒸饺
2023-12-05
蔡记蒸饺的创始人是河南长垣
市
蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。蔡记蒸饺、馄饨成为郑州有名的风
江口鱼
2023-11-27
饭店看上去似乎有点俗气(装修了一把,而且还挂上了旅游定点的牌子),不太有大隐于
市
的样子。但是,我可以很负责的说,这家饭店的鱼确实味道不摆了
蠄蚷火锅
2023-11-18
蠄蚷火锅:蠄蚷火锅前进路家乐福附近有家吃蠄蚷火锅的大家乐食街,生意相当不错,饭
市
旺场不在话下。更夸张的是,有时候即使夜晚10点了门口还有客人在排队等位置,可见其极受食客的欢迎。锅底是拿2个新鲜椰子开壳把椰子水倒进去做的底,椰子肉也一并给放进去,再放一些米进去,
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