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仙米寺
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2090
条
漾濞软
米
2023-12-22
漾濞软
米
:漾濞软
米
漾濞县软
米
是继漾濞核桃之后又一特产,由于我县特殊的气候、土壤、水质等条件,所产软
米
品质优于其它产地。软
米
种类:长软
米
:其米饭清香、油润、性软、口感好,被评为部颁一级
米
;香软
米
:其米饭以软润、浓香见长,被评为部颁二级
米
。近几年来我县软
米
声誉较高
洋县红
米
2023-12-24
洋县红
米
:洋县红
米
红
米
米粒表皮红色、粉红色,
米
质以半玻璃质的品种占多数,籼、粳、粘、糯均有。红
米
作为特种稻米有较大的利用价值,除直接食用外,还可作酿酒、红色素和香型饮料原料
米
。洋县红
米
洋县朱鹮之乡粮油协会10493122红
米
南川
米
2023-11-26
南川
米
:南川区常年种植水稻41.5万亩,稻谷总产量19万吨,在农民的年收入构成中,稻谷(
米
)销售收入占整个收入的20%以上。全区41.5万亩水稻田中有31.4万亩处于海拔600—900米的倒置山区,无污染源,森林覆盖率达40%以上,受金佛山小气候的影响,其日平
仙
草鸡
2023-07-13
仙
草鸡:关西是岛内主要的仙草产地,所产仙草味甘质纯,当地客家人以仙草入味熬煮鸡肉,开发出
仙
草鸡这道闻名的关西美食;仙草的甘香,融合鸡肉的匀嫩肉质,馨香爽口,有别于一般口味重的客家菜。关西及其邻近乡镇的客家料理店里,都可以吃到这道佳肴。
云南贡
米
2023-12-15
云南贡
米
:云南的贡
米
,是过去当地官府向朝廷进献的贡
米
。贡
米
有紫
米
、遮放
米
、八宝
米
。紫
米
,属糯米类。米色紫黑,味香甜,粘而不腻。产于墨江一带。是元代、明代的进贡
米
。遮放
米
,属软
米
,色泽白润如玉,颗粒大而长。产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放
米
煮饭,香软可口,如
米
面层
2023-09-02
米
面层:当地较有名的特色小吃。主要将
米
淘过后,浸泡至软,磨成米汤备用。所用的馅料可以凭自己喜爱先炒熟,将磨成的米汤舀取少许于蒸屉中,置锅中蒸煮约几十秒,取出,剥下,摊平,加入馅料,卷起,即食。蒸屉常用竹子编织而成或者用铁器、铝器。
稼
仙
大米
2023-09-09
稼
仙
大米:产地安徽省怀宁县。怀宁县地处我国十大优势农业(水稻)产业带上,是国家优质
米
基地县和全国商品粮基地县之一,粮食生产历史悠久且优势得天独厚。在革命战争时期,该县是远近闻名的产粮大县,怀宁大米通过附近的长江水路贩往安庆、芜湖、南京等地,因此怀宁也一度成为兵
乐
仙
腐竹
2023-11-12
乐
仙
腐竹:乐
仙
腐竹是广东省梅州市兴宁市新陂镇乐
仙
村的特产。乐
仙
村腐竹色泽金黄、香甜可口,内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素,是延年益寿的绿色食品。兴宁新陂乐
仙
村山清水秀,山泉水清澈甘甜,自明朝起就有加工制作腐竹的历史。清末年间(1907年),乐
仙
村戴湖
沙洋
米
茶
2023-07-16
沙洋
米
茶:沙洋
米
茶,也叫焌
米
茶,也叫
米
茶、酸
米
茶、炒米茶,得名于食之裹腹,饮之解渴。叫焌
米
茶是因为该小吃中间带少许的米粒,似茶一样,发酵后更好吃,所以叫焌
米
茶。其制作方法为:先将大米或麦
米
放在锅里翻炒至熟透,然后盛起,待锅里的水煮沸后,将少许炒米放进锅中一同煮
瑶山黑
米
2023-11-16
瑶山黑
米
:瑶家黑
米
,产于连山三水的瑶山,由瑶民刀耕火种而成的纯天然低产稻米,称为十一月
米
的黑
米
,最宜熬粥,长期食用,可养颜进补。
米
措
2023-12-16
米
措:
米
措(背袋):既是双江拉祜族的生产生活用品,也是男女共同喜爱的服饰之一。无论走到哪里,拉祜人都挎一个背袋,装上生产、生活必需品。是拉祜女自织的青布或红白彩线编织而成,上面的装饰有的用小块花色布组成几何图案,有的用银泡或绒丝线制作,色彩鲜艳,美观大方,拉祜
米
粑
2023-10-26
米
粑:
米
粑又以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把把大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。价廉物美,到处都有供应。什锦豆腐脑武汉街头早晚均有供应,因在豆腐脑里加上馓子、糯米、
大庆贡
米
2024-01-12
大庆贡
米
:贡
米
:贡
米
是大庆市具有优久历史的区域特色产品。有杜蒙的腰新贡
米
、肇源的古龙贡
米
、大同的大官贡
米
,面积近20万亩。小米总产量达2万吨,肇源的古龙贡
米
早在康熙年间就是宫庭贡
米
,目前吉集团生产的古龙贡
米
获国家绿色食品证书。年产1万吨以上,出口到台湾等地。,
糯米
米
乞
2023-11-04
糯米
米
乞:糯米
米
乞茂名糯米
米
乞堪称一绝,包括有煮汤
米
乞、菜包米乞、薯包米乞、寿桃
米
乞、水米乞、糖心糍、糖板
米
乞、槌挞
米
乞、灰水棕、艾
米
乞、糯米糍、黄鳝棍、块
米
乞、舂糍粑等;糯香粘稠性与各式馅香融为一体,颊齿留香。茂名人逢年关总制作传统小食,做
米
乞,是其中一种。
杯子
米
2023-12-11
杯子
米
:杯子
米
是何、罗、王三姓布依族在纳雍河轿子山下从事农耕,喜获丰收后一段传奇的历史。在轿子山下,原来是荒山一片,三姓人定居后对这片土地进行开垦。他们用原始的耕作方法,披荆斩棘,劈草挖山,开出一块一块的梯田,种植从江西带来的稻种。这里千百年来,未有人种过庄稼
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