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代家嘴遗址
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1608
条
西林三珍
2024-01-08
西林三珍:西林三珍西林县所产的鹰
嘴
龟、山瑞、水鱼被誉为西林三珍。三珍均属龟科爬行类物。鹰
嘴
龟,俗称大头龟,头呈三角形,
嘴
啄状如老鹰
嘴
;山瑞,又名山龟,颜色为深褐色,背上有很多凸起的肉瘤,生活习惯与鹰
嘴
龟相似;水鱼,学名鳖,又叫团鱼、脚鱼、甲鱼,其颜色为暗草绿色
西林“三珍”
2023-11-21
西林三珍:西林三珍西林县所产的鹰
嘴
龟、山瑞、水鱼被誉为西林三珍。三珍均属龟科爬行类物。鹰
嘴
龟,俗称大头龟,头呈三角形,
嘴
啄状如老鹰
嘴
;山瑞,又名山龟,颜色为深褐色,背上有很多凸起的肉瘤,生活习惯与鹰
嘴
龟相似;水鱼,学名鳖,又叫团鱼、脚鱼、甲鱼,其颜色为暗草绿色
面麻片
2023-08-13
面麻片:
代
州面麻片,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。据说,清朝末年,一位在江苏做官的
代
州人特别喜欢吃江苏的麻片。告老还乡时,便带了一名专做麻片的厨师回乡,在家做麻片,供自己食用。后来这位厨师将其技艺传给了
代
州人,经
代
州人的改进,制成了
面 麻 片
2023-08-13
面麻片:
代
州面麻片,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。据说,清朝末年,一位在江苏做官的
代
州人特别喜欢吃江苏的麻片。告老还乡时,便带了一名专做麻片的厨师回乡,在家做麻片,供自己食用。后来这位厨师将其技艺传给了
代
州人,经
代
州人的改进,制成了
黄粱梦小米
2023-06-13
黄粱梦小米色泽金黄,颗粒饱满,质地较硬,特别是熬成粥后,黄而粘稠,口感润滑,有
代
参汤之美誉。黄粱梦小米为国家农产品地理标志保护产品。黄粱梦典故始于唐代开元七年(公元719年,距今已有一千二百多年历史),可谓
家
喻
分水李子
2023-07-05
由成立时的90户,328人发展到现有会员632户,2086人,涉及分水、孙
家
、余家、后山等四个镇乡的石碾、张家
嘴
、兴发、李丫、柏桐、元河等六个村,李子种
元谋青枣
2023-07-09
元谋青枣:元谋大青枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种
家
多
代
改良选育而成的优良水果品种。青枣果大,肉厚核细,外形美观、营养丰富。据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物1823克,粗蛋白0.86克,维生素C5085毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当
香酥鸭
2023-12-01
尽管射洪平均一个月都有数
家
烧腊开张,但李烧腊仍然保持着龙头大哥的风范。风味口感并不因生意增长而偷工减料,反而更胜从前。香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入
嘴
即化。鸭皮自然是其中精华,香,嫩
射洪香酥鸭
2023-12-01
射洪香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入
嘴
即化。射洪县香酥鸭平均一天要卖数百只。逢年过节,更是洪城人席间不可缺少的一道主菜。尽管射洪平均一个月都有数
家
烧腊开张,但李烧腊仍然保持着龙头大哥的风范。风味口感并不因生意增长
保德黄河鲤鱼
2023-08-12
黄河鲤鱼尤以保德县天桥峡及河曲县唐
家
会一带所产最负盛名,其特点是
嘴
大、鳞少,脊梁
洛阳鲫鱼
2023-09-20
象浦湾风平浪静,饵料丰盛,是鲫鱼生存的良好环境江湾泥滩多为赤色黄土,鲫鱼时时以
嘴
触土,天长地久,鲫鱼的
嘴
也变成黄色,与其他乌
嘴
鲫鱼不同。待到秋风起,鲫鱼又大又肥。其烹制可清蒸、
通气筷子
2023-10-30
通气筷子:产地为双牌县阳明山圉
家
森林公园;阳明山素享竹山林海之盛名,有楠竹林4000hm2,900多万根。用这些楠竹制作而成的筷子甚为奇特,将筷子的一端插人清水之中,从另一端用
嘴
轻轻一吹,顿见清水中泡沫四起。自唐朝开始,这里的通气筷子就传入宫中,成为年年进献的
余干丰收辣椒炒肉
2023-09-25
余干丰收辣椒炒肉:特点辣
嘴
不辣心,皮薄肉厚,味道鲜美,
家
乡味浓,嫩香爽口原料五花肉100克,余干丰收辣椒200克;豆豉、蒜末、姜末、水淀粉各少许;老抽豉油1大勺,料酒少许,盐和鸡精各少许。制作方法1、将丰收辣椒洗净沥干水,对半切开去籽;2、五花肉焯水切薄片,水
怀仁糖干炉
2023-06-13
怀仁糖干炉:怀仁特产糖干炉又称闪塌
嘴
,起源于宋辽时期,兴盛于清代,工艺精湛,经后世传人不断潜心研究创新,制作出不同的风味,尤其是油干炉:香、酥、脆,甜而不腻,是馈赠亲朋好友的特色食品。据说怀仁糖干炉源于宋辽,是一个面点师为官
家
传递情报而特制的一种邮寄载体。后因
彝族转转酒
2023-12-23
彝
家
待客有酒便是宴,而对菜肴则不甚在意。主人斟酒,客人必须双手接饮,哪怕只是用
嘴
0一下,主人也会露出满意的微笑。他们饮酒时,常见把酒倒进大碗里,你喝一口递给我,我饮一口传给他,大家依次轮流喝着
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