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以良潘公祠
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条
三丁包
2023-08-28
三丁包:三丁包是扬州的名点,
以
面粉发酵和馅心精细取胜。清人袁枚在《随园食单》中云:扬州发酵面最佳,手捺之不盈半寸,放松仍隆然而高。发酵所用面粉洁白如雪,所发面酵软而带韧,食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。扬州三丁包子的馅心,
以
鸡丁、肉丁、笋丁制成,
佘山兰笋
2023-06-23
兰笋文化节
以
笋、竹和茶文化为主题,
以
挖笋、品笋
府谷苦菜酿洋芋
2023-12-29
府谷苦菜酿洋芋:府谷苦菜酿洋芋山野苦菜,配
以
陕北出产的土豆,口味香辣咸香,不次于肯德基的鸡汁土豆泥。
口口脆
2023-11-28
口口脆:口口脆口口脆精选上乘兔肚配
以
新鲜时蔬,加以天然香料,爆炒烹制而成。麻辣鲜香,口口香脆。特点:开胃健脾,老少皆宜。
武潭鱼
2023-10-27
武潭鱼:武潭鱼武潭鱼,生长于十多里长的武潭深水里,
以
水草,浮游生物为食,鱼肉细嫩,甘甜,是真正的绿色食品。
苏式糖果蜜饯
2023-08-29
糖果的配料
以
松子、核桃、芝麻、瓜子仁为主,形成苏式糖果的特色。
东坡香肠
2023-07-07
口味
以
麻辣为主,亦有咸鲜口味。口感劲道、鲜辣相间、咸鲜适中、馥郁醇香。
龙泉粉丝
2024-01-04
龙泉粉丝:龙泉粉丝采用龙口粉丝之工艺,用当地优质豆类做成,
以
色白光亮,丝细柔长,耐煮耐泡而获甘肃省乡镇企业优质产品称号。
蝌蚪面
2023-10-17
蝌蚪面:栾川传统小吃之一,由玉米面经漏勺滴漏后做成,又称漏鱼儿,佐
以
香槽、香菇丁等调料,风味独特,是游客喜食的小吃之一。
铜响器
2023-10-05
产品一向
以
发音洪亮,圆润清脆,音质纯正,音响持久,坚实耐用而享誉。已有200余年生产历史。
绵羊尾
2023-07-16
绵羊尾:绵羊尾是武冈流传久远的一道菜品,
以
适量肥肉、面粉、生粉等食材为主,制作工艺精细,成品形如绵羊尾巴,故称绵羊尾。
云片糕
2023-11-19
云片糕:柳州云片糕历史悠久,制作工艺细腻,
以
上等大糯米、纯猪油、精白糖为主要原料,辅以天然香料和陈皮末精制而成,具有营养丰富、余香悠久的特点。
西湖藕粉
2023-09-08
西湖藕粉:西湖藕粉主要产于余杭塘栖一带,
以
三家村所产尤为著名。西湖藕粉呈薄片。色泽白里透红,质地细腻,冲泡后晶莹透明,味醇清口。(杭州)
阿克陶斗鸡
2023-07-31
阿克陶斗鸡:阿克陶斗鸡
以
体大、健壮、善斗着称,具有生长速度快、存活率高、饲料报酬高、抗病力强等特点,主要分布于阿克陶县。存栏5万羽左右。
烧牛蹄筋
2023-06-16
烧牛蹄筋:
以
牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究,色白透明:油清底亮,口香筋软,富含营养,常用于迎宾宴席。
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