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以良潘公祠
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灰鼠皮
2023-08-18
灰鼠皮:灰鼠皮产于东北、新疆、河北等地,
以
大小兴安岭一带的数量最多,称为东北灰鼠皮;产于新疆阿尔泰山地区的称为阿尔泰灰鼠皮;产于河北省和内蒙古自治区的称为东陵灰鼠皮。灰鼠皮的毛绒细密,灵活、色泽光润,毛干上有黑灰相间的色节,皮板坚实。制裘后适宜制作名贵的女式裘
羽毛画
2023-08-18
沈阳市羽毛工艺厂首创羽毛画工艺,
以
清秀淡雅,格调新颖而闻名于世。制作的古典人物栩栩如生,花鸟更是绚丽多彩。羽毛画是旅游纪念和馈赠佳品,现在的沈阳羽毛画远销国外。(沈阳)辽
高桥小菜
2023-08-17
百年来,该厂承系了祖传制作小菜的工艺,
以
科学的配方精制而成。生产加工各
铁刹山牌老窖酒
2023-08-17
铁刹山牌老窖酒:铁刹山牌老窖酒,采用天然之露泉,
以
优质高粱,小麦为原材料,用传统工艺与现代技术相结合酿制而成,具有酒质清澈透明,窖香浓烈,醇厚绵甜,回味悠长的特点,在第二届中国科技之星国际博览会上获金奖,1995年被评为辽宁省十大名酒之一
西丰烤烟
2023-08-17
西丰烤烟:烤烟是西丰县重要的经济作物之一,有50多年的栽植历史,
以
从美国引进的G28为主栽品种。烟叶光泽强、厚度适中、组织细致、弹性高、膘性好,糖及碳水化合物含量高,含蛋白质和氨基酸较多。味道醇和,香气浓郁,刺激性和杂味小。1985年,西丰烤烟质量被评为全省第
水馅包子
2023-08-16
水馅包子:水馅包子,是一种类似灌汤包的包子,具有皮薄馅稀、色白褶匀、油大不腻、滋味鲜美四个特点,水馅包子在东北广为流传,
以
辽宁省锦州市沟帮子水馅包子最为有名。如今,沟帮子水馅包子仍是传统小吃中的上乘佳品,吸引着南来北往的食客。
凌海大豆
2023-08-16
大豆按其播种季节的不同,可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类,但
以
春大豆占多数。春大豆一般在春天播种,十月份收获,十一月份开
龙潭绿豆粉丝
2023-08-16
龙潭绿豆粉丝:龙潭绿豆粉丝辽宁省北票市特产,历史悠久,选用纯天然绿.豆做原料,佐
以
优质的龙潭山泉水,经专家精心研制,由传统粉丝生产工艺和现代技术精制而成。产品丝条均匀、色泽洁白光亮、筋大耐煮、不化汤、不发粘、味美爽口,富含多种维生素,营养价值丰富,既是上等食品
并州刀剪
2023-08-13
所制刀剪
以
刀口犀利,加工精细而著名。纯由优质钢锻成,剪刀剪毛不粘,厨刀剁铁不卷,式样大方,坚固耐用。其生产历史悠久,其创制约在汉晋之时。明代太原晋府店刀剪已颇负盛名,产品流传国内各大商埠。
鸡蛋醪槽
2023-08-13
以
红米为原料,大火蒸熟,冷水冲好,搓开米粒,按不同季节不同用量,放入醪糟曲搅拌均匀,入缸封口,发酵即成。喝时加水和白糖,烧开打进鸡蛋,黄白相间,酸甜清香,具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。
浑源莲花豆
2023-08-13
莲花豆选用恒山蚕豆为原料,配
以
精炼植物油、多种调味料,采用科学配方和草药浸泡,口感更脆,色泽美,回
广灵五香腐干
2023-08-12
广灵五香腐干:五香豆腐干
以
太行高寒地区黄豆为原料,采用科学配方,运用先进设备,结合纯天然乳酸菌点制的传统工艺精制而成。五香豆腐干具有精、韧、咸、香等特点,营养丰富,口味纯正,精韧耐嚼,富含植物高蛋白氨基酸及高钙质和多种微量元素,是居家旅游、酬宾宴客、馈赠亲友、
大同风味凉粉
2023-08-12
大同凉粉一年四季都有,风味独特,主要用盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味,配
以
黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等,吃
砍三刀
2023-08-11
在漫长的封建社会里,五台劳动人民生活贫困,常年
以
玉米为主食。为了改变这种单调乏味的饮食,五台人便创制了一种粗粮细
代县大米
2023-08-11
代县大米
以
颗粒大,洁白细腻,蛋白质高,适合性强而著称。
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