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找到 以花为媒乐至激活乡村生态旅游 相关特产共 7500
蛎煎
蛎煎
2023-09-21
蛎煎:蛎煎蛎煎又称蛎粕,新鲜牡蛎调油、味精、香葱、芹菜、拌入薯粉成糊状,入锅铺平,两面油煎,状如薄饼。香酥清甜,可与闽南、台湾之蠔煎媲美。
凉水仔
凉水仔
2023-09-16
凉水仔:凉水仔是武夷山传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果,将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料,调蜂蜜食用,具有解热消暑,提神健身之功效。
绍式虾球
绍式虾球
2023-09-04
此菜蛋丝包裹虾仁,色泽金黄油润,外松脆,里鲜嫩,用葱、甜酱蘸食,色香味具佳。(绍兴)
一品脆皮蟹
一品脆皮蟹
2023-09-02
因其原料上乘,制作精细,味鲜美而独特,故一品命名(温州)
鸡茸芥菜心
鸡茸芥菜心
2023-09-02
鸡茸芥菜心:鸡茸是用鸡内脊肉,生猪肥膘一起剁成,加鸡蛋清和调味品调匀成糊,配芥菜嫩心,清汤烹制。其特点是:芥菜碧绿清香,鸡茸洁白鲜嫩(温州)
五台砂锅
五台砂锅
2023-08-12
刚买来时需要处理(例如加洗米水煮沸)使其不容易碎裂。不耐温差变化,主要用于小火慢熬。
烤大虾
烤大虾
2023-08-07
原料北戴河的海虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。
什锦人参果
什锦人参果
2023-07-29
什锦人参果:将蕨嘛洗净,和莲子、薏米一起蒸熟,再配青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、樱桃等,烧开后加团粉勾芡即可。此菜味鲜纯甜,五色斑斓,有一定的食疗作用。
凌源对夹
凌源对夹
2023-06-17
凌源对夹:对夹源于一种杈子烧饼,其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂酥油,食前火烤片刻既成,内夹熏肉,外焦里嫩,味道极美。
玉米珍珍
玉米珍珍
2023-12-31
玉米珍珍:玉米珍珍经过创磨、去皮的玉米细小颗粒,即玉米珍珍熬成稠稀饭,配包心菜、青椒等咸菜食之。风味特点:饭色金黄、原味浓郁、醇香扑鼻,富于地方特色。
酱螺蛳
酱螺蛳
2023-12-21
酱螺蛳:酱螺蛳滇池盛产螺,渔民贩于市,食品小商购得,剔螺剜其肉,洗净后拌姜、蒜、芫荽、甜酱油,甜面酱,油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售,购食者众多。一九五○年后逐渐消失。(昆明)
蒜茸粉丝蒸大蚝
蒜茸粉丝蒸大蚝
2023-11-23
蒜茸粉丝蒸大蚝:蒜茸粉丝蒸大蚝此菜精心挑选新鲜大蚝,并配龙口粉丝、自制蒜茸酱、葱花精心制作,味鲜咸,蒜味浓郁,有排毒养颜的食疗功效。
黄芽棕
黄芽棕
2023-11-16
黄芽棕:用上等糯米碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖浆食用,糯滑0爽,香味独特,山区风味浓郁。
白花桃
白花桃
2023-10-24
花瓣和果皮均为白色而得名。六月成熟,形长圆,顶端稍尖,果皮密被短柔毛。果肉白色,或淡绿色,汁清香,脱核,品质优良。加工的罐头畅销省内外。(宜昌)
塌头粿
塌头粿
2023-09-21
塌头粿:塌头粿绿豆粉、蕃薯粉、糯米粉加糖,掺水拌成浆,盛于酒盏内酒醋蒸熟。冷却后,中心微凹,故称塌头。其色透明如玉,清凉爽口,宜作清暑小吃。