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双合沙姜鸡
双合沙姜鸡
2023-12-17
由祖籍双合百块村的广州名厨麦达光作传授得以传播,其制法独特:取三黄鸡一只,光身,开肚,用沙姜、生盐、味料
双合沙姜鸡
双合沙姜鸡
2023-11-07
究其实,为东江盐焗鸡衍化而来,十多年前,由祖籍双合百块村的广州名厨师麦达光作传授得以播散。其制法独特:取三黄鸡一只,光身,开肚,用沙姜