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条
克地佬酒
2023-07-09
克地佬酒:克地佬酒克地佬为滇
藏
杜英树的果实,滇
藏
杜英系杜英科杜英属植,为多年生常绿乔木。云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州,九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区,年产上万斤克地佬鲜果。目前,酒类繁多,但无论是哪一种酒,因其本身含
维西蒸牛舌
2023-12-17
维西蒸牛舌:
藏
语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料,经煮蒸而成。特点是入口软嫩,味道鲜美而带椒香。
蒸牛舌
2023-07-12
蒸牛舌:
藏
语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料,经煮蒸而成。特点是入口软嫩,味道鲜美而带椒香。(拉萨)
藏族围裙
2023-07-11
系以
藏
南纯羊毛为原料织成。
泥焗鸡
2023-11-06
泥焗鸡:泥焗鸡也可以叫叫花鸡特点:酒泥烤鸡,原汁原味,皮色光亮金黄,肉质肥嫩酥烂,腹
藏
多鲜。
鹿茸血酒
2023-08-03
《吕氏春秋》中就有夏禹时期
仪
狄作酒的记载。说文解字中也有杜康作秫酒的美谈。故城县生元牌鹿茸血酒是以独家鹿活体采血专利技术为先导,以上千头健壮鹿为血源,以翁质高粱为酒基,以鹿茸、人参等新鲜天然名贵药材作辅料,采用
九华石雕
2023-09-11
如观音捧瓶、地
藏
成道等具有造型逼真,刀笔细润的特点,别具风采,是游人、游客争购的纪念品。
虫草松茸鸡
2023-07-11
虫草松茸鸡:虫草松茸鸡虫草松茸鸡由名贵药材冬虫夏草、松茸和
藏
土鸡制成的藏餐虫草松茸鸡,具有很高的药性作用。
烤豆腐
2023-08-31
烤豆腐多用于祭祀
仪
典,因烤与靠谐音,赠以邻里,以示互相依靠。特点:吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜;农家常杂以青菜、豆芽烧
腐片
2023-09-18
腐片:是一种特制的豆腐干,质软坚韧,经久火烘干,久
藏
不坏。售时削成长条,薄如蝉翼。有多种烹调方法,荤素皆宜,柔软清咸。
卡卓刀
2023-07-09
卡卓刀:卡卓刀是全
藏
区生产刀剑较长时间的一个家族,现已有五代人的历史,历经一百多年。卡卓祖师用他一生的心血试验出一套打制刀剑的錾钢药水,并打制出了削铁如泥的刀剑,作为传家信物,立有家规每代只传一人,绝不外传。古有干将莫邪剑,今有
藏
家卡卓刀。卡卓刀及卓玛刀采用家
虫草八珍
2023-07-29
虫草八珍:以虫草为主,配有贝母、鹿茸、
藏
茵陈、佛手、藏红花等八种高原纯天然名贵药材。虫草八珍能提高人体免疫力,是抗癌、抗菌、滋补健身、壮阳滋阴、延年益寿的理想保健品。
敛糕
2023-12-11
敛糕:敛糕是广东省惠州市的一种特色糕点,惠州话读作敛校,是比之沙糕板在传统风俗礼仪中更为常用的礼仪专用食品,惠州风俗,出生、婚
仪
、寿诞等喜事,要蒸红敛糕;丧事,蒸白敛糕;出生满月礼,外婆要蒸红敛糕至;婚事的三朝回门,外家要蒸红敛糕作为回礼。此外,寿诞、丧事及年
大明湖蒲菜
2023-10-03
清中叶济南文士王贤
仪
,在他的《笔记》中谈到济南风情时称:历下有四美蔬,夏蒲茭根……。夏日的蒲菜是美蔬之首。民初《济南快览》记:大明湖之蒲菜,其形似茭,其味似笋,遍植湖中,为北数省植物菜类之珍品。《山东通志物
雪上一枝蒿
2023-07-11
雪上一枝蒿:雪上一枝蒿雪上一枝蒿是毛茛科多年生草本植物短柄乌头的干燥块根,是
藏
区的名贵中药材。它喜高寒环境,特别耐寒,最适宜生长在海拔3000~3500m的高寒地带。
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