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清炖排骨
2023-09-25
1、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，以免在熬汤时出现漠漠；2、把葱斜切成葱段儿；蒜用刀面拍一下；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜；3、用你要熬汤的锅接一锅凉水，把泡好的
安海土笋冻
2023-09-19
安海土笋冻：土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物，学名星虫，身长3~5厘米，五脏俱全，全身都可食用。明·屠本峻《闽中海错疏》：其形如笋而小，生江中，形丑味甘，一名土笋。清初周亮工的《闽小记》：予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻其生在海滨，形似蚯蚓，取凉井水，与土笋
酱肉包子
2023-08-04
酱肉包子：酱肉内馅材料：1、鲜肉沫（也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁，我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了）；2、黄葱切丁3、甜酱4、鸡精、糖、盐各适量做法：1、锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备
土家酸豆角
2023-07-16
1、泡菜坛子一定要清洗干净，晾干晾透；2、所有的容器和材料必须不沾一点油，包括以后用来捞菜的筷子，否则容易长花坏水；3、盐的用量只要掌握卤水比平常的菜略咸即可；4、豇豆要选嫩而结实的，没有明显
咖喱鱼蛋
2023-07-12
咖喱鱼蛋：材料炸鱼蛋640克、生抽1汤匙、咖喱粉2汤匙、鸡粉1茶匙、蒜茸适量、数瓣适量、盐适量、干葱茸3粒、糖1茶匙、蚝油2汤匙做法1、先把鱼蛋出水沥干2、用少许油把蒜茸、干葱茸爆香后，加入咖喱粉兜匀3、用2杯水把调味料煮滚后，加入鱼蛋，慢火煮至入味，埋芡即成
金寨花鲢鱼
2023-06-28
头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。从腹鳍基部至1之
燕子岩摩崖石刻
2023-09-17
武胜县真静乡书岩村临河环岩的书岩始建于南宋，长210米，高3至6米，有从唐至清的书法名家篆、隶、楷、行、草各体10余幅、大小字600余个，各种体自有风格，刻工精湛细腻
霅溪馆
2023-11-19
霅溪馆位于湖州市飞英公园内，原为东晋谢安故宅，南朝吴兴太守萧琛始建为白萍馆。唐开元二十四年，刺史韦明扬改为开政馆。唐大历九年，湖州刺史颜真卿，改名霅溪馆，1996年仿建于飞英公园。
杭州断桥
2023-11-17
杭州断桥杭州断桥位于西湖白堤东端,著名的民间传说《白蛇传》为断桥景物增添了浪漫色彩,断桥在南宋时又名宝祐桥,也称段家桥,据说早在唐朝断桥就已建成,时人张祜《题杭州孤山寺》诗中就有断桥一词
株山风景区
2023-11-13
位于江西省丰城市城东部30公里的丘陵地区白土、淘沙、袁渡乡境缘，又称为楮山，与临川县地交界，距省会城市南昌仅五十余公里，因其遍山生满株树而出名。山势南北走向，长13公里，宽5公里，面积41平方公里
