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马鸡
2023-12-09
马鸡：马鸡是鸡形目雉科的1属。耳部有一簇特别发达的羽毛,长而稍硬，往往突出于颈项，因而称为角鸡或耳鸡。尾略侧扁或平扁，具尾羽20～24枚，而中央尾羽比最外侧尾羽约长一倍。由于中央尾羽的羽支大都披散下垂，犹如马尾，所以又叫马鸡。雌雄同色。雄性具短钝的距，体形略大
马鬐山银鱼
2023-10-07
马鬐山银鱼：马鬐山银鱼的保护范围位于莒南县城北17公里处陡山水库，水库内鱼类资源丰富，除大银鱼外，还有鳙、鲢、鲤、青、草、鲳、鲫等多种鱼类。该水库一直坚持以水兴渔、以渔养水的生态养殖路线，着力打造优质水产品示范基地。1995年初，该水库从大银鱼原产地太湖引进大
杜广兴板鸭
2023-09-13
杜广兴板鸭：安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。原料配方：鸭(28千克)14只，粗盐500克，茴香1克，生姜、八角、葱适量制作方法：1.选鸭：选健康无病，肌肉丰满，脂肪均匀适度，胸骨不显露，体重1.5～2.5千克的肥嫩新鸭，宰杀前2
马集烧鸡
2023-09-29
马集烧鸡：马集烧鸡是山东省嘉祥县妇孺皆知的饮食文化品牌，因其香酥可口、味道鲜美、风味独特而深得大家喜爱。制作人：马士良，男，66岁，马集乡马集村人，个体工商户。马集烧鸡自马士良之父马登榜开始创制。马登榜60岁时开始研制烧鸡的煮制与配料，自成一家，设店经营，地点
行唐龙兴贡米
2023-08-06
行唐龙兴贡米：行唐龙兴贡米是河北省石家庄市行唐县的特产。龙兴贡米因产自行唐北河乡龙兴庄，清康熙帝亲封而得名。龙兴贡米煮粥，香味扑鼻，甜香可口，色味俱佳。康熙四十五年，清圣祖康熙驾幸五台，途中行至阜平县王快村时诗兴大发，出一上联王至王快王快乐，让随行百官对下联，
陈兴民面塑
2023-06-24
陈兴民面塑：陈兴民铜山黄集人，初中毕业后一直从事面塑艺术。1995年拜全国著名的面塑王李方清先生为师，是近年来铜山面塑艺人的杰出代表。代表作品有《三国人物》、《水浒108将》、《红楼梦人物》等，造型独特、形象逼真。其中，《水浒108将》被日本民俗馆收藏。一尊尊
马陆葡萄
2023-06-22
马陆葡萄：马陆葡萄始种于1981年，至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所，2000年升级为上海市葡萄研究所；2002年马陆牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证，成为市郊第一批安全、卫生、优质农产品；2003年为适应马陆葡萄产业的
马图绿茶
2023-11-12
马图绿茶：马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状，色泽灰绿有光，叶底柔软幼嫩，汤色青绿略带微黄，饮之甘醇爽口，香气清高味浓，提神醒脑，回味无穷。丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村，这里层峦叠嶂，云雾缭绕，是我市著名的老苏区。龙岗镇马图村
兴济白草辫
2023-06-10
兴济白草辫：兴济白草辫主产于沧州兴济镇，系以当地产小麦莛为原料，手工编织的辫形工艺品。柔韧适中，不折不断，结实耐用，被誉为兴济鹅白，不染自美。为加工草帽、礼帽、童帽、旅游帽、果篮、花篮、菜篮、首饰盒、沙发垫、门垫、壁挂等日用品与工艺美术品的最佳半成品原料。产地
马友鱼干
2023-11-04
马友鱼干：马友鱼属马鲅科，学名四指马鲅（Eleutheronematetradactylum），我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，徐闻人则一般称之为午鱼。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，市场上较难买到。我国沿海均产之，以南方为多，又以湛江雷州半岛和海
兴帝系列白酒
2023-08-06
兴帝系列白酒：唐山兴帝酿酒有限公司在原生产普通白酒的基础上，从2006年6月开始研制采用双轮底发酵原中温大曲发酵剂发酵改用高温大曲的特殊生产工艺。用该技术生产的基础酒优级品率可提高30%，己酸乙酯1.8g/L－3.0g/L以上，总酯含量2.8g/L以上，正丙醇
火花矮马
2023-12-10
火花矮马：火花矮马又名叫叽马、主要分布在紫云自治县火花乡，属地方特色家畜品种。因其短小精悍（体高1.0－1.1米，体长小于2米）、聪明、灵便而得名叫叽马。它具有抗病能力强，耐粗饲，易育肥，易于驯服等特点。
柯尔克孜马
2023-07-31
柯尔克孜马：柯尔克孜马是经过长期选育的地方获得优良品种。有较稳定的遗传性和独特的品种特征，体质结实,生活在生态环境条件恶劣的高寒山区草场，善于山路奔驰，群牧增重快、抓膘好。以乘为主，兼顾挽驮，具有力速兼备的特点。成年公马体高132厘米，体长143厘米,体重34
马剑馒头
2023-06-26
马剑馒头：马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头，以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽，但不是像劣质的馒头暗淡无光，或色泽过于亮丽。其形丰满，入口香醇。马剑馒头，又名浦江馒头，以其出自浙江诸暨市马剑而名，又因马剑曾受