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会宁文庙大成殿
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条
清蒸鲂鱼
2023-10-17
相传,唐代大诗人白居易和九老
会
的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。
血豆腐
2023-10-30
血豆腐:血豆腐是将豆腐和鲜猪血、猪肉丁及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捏成卵形,以竹筛置于火炕上,烟熏烤至腊黄,用大蒜
会
炒,吃起来耐嚼味香,是土家特色菜。(张家界)
雪湖贡藕
2024-01-08
雪湖贡藕产于县城(梅城镇)天
宁
寨旁的雪湖中。据民国九年《潜山县志》记载:……果生于水者有芡,有菱、有藕。而城南雪湖之藕,爽若哀梨,真佳品也
宁强千层饼
2023-12-24
宁强千层饼:千层饼是
宁
强人出山干活或上街赶场,用作干粮的一种风味独特的食品。这种饼,有小脸盆那么大,厚的有八九寸,薄的也不下四五寸。初次见的人以为不熟,不敢轻易尝食。其实不然,好的千层饼全是头道细面制作,青钢木火反复烙熟的。精华毕萃、质酥味香,和蒸馍、锅盔、面
宁强热凉粉
2023-07-25
宁强热凉粉:
宁
强将红苕粉加食用碱少许,调成糊状,往开水锅中边倒边搅,倏忽变稠,颜色变暗,成半透明状,再搅,至坨状止,热凉粉即大功告成。取碗一只,放酱油、醋、盐、味精、胡椒粉、蒜汁、油泼辣子,吃时舀一坨热凉粉,用筷子夹着吃,或将凉粉用勺子挖成小疙瘩,用汤匙连同汤
辽源麻辣豆腐
2023-12-19
辽源麻辣豆腐:辽源麻辣豆腐,麻辣豆腐是正经的川菜,来历不必多说,但是辽源当地的麻辣豆腐与其他地方的不同,它的豆腐
会
事先炸一下,所以辽源当地的麻辣豆腐吃起来比其他地方多了一股酥脆的感觉。
烤喜头鱼
2023-10-26
烤喜头鱼:这个好象其它地方叫鲫鱼吧,好鲜美的,唯一不足的是次真的好多哦,我一般都只吃肚子上的肉,可惜阿,其实
会
吃鱼的朋友都知道,背上的肉是最鲜美的。
虾爆鳝面
2023-09-08
虾爆鳝面为奎元馆的
宁
式名面。(杭州)
蜡烛制品
2023-11-04
畅销国内外,省优部优,夺得多项奖项在各个评比
会
,在国内外都享有很好的声誉。
黎川藤茶
2023-09-24
黎川藤茶:藤茶是武夷山脉黎川境内
会
仙峰独有的珍稀藤本植物,生长在密林深山凝云积雾之中。此茶具有平肝、润肺、益血、清热解毒、减肥润肤、防顽疾之功效。自古以来,当地百姓常年饮用,藤茶芳名,世代相传。
南肉春笋
2023-09-08
苏公爱吃猪肉是很出名的,他写了不少关于吃肉的诗,但他更爱居室四周之竹,传闻他曾这样写道:
宁
使食无肉,不可居无竹,无肉令人瘦,无竹另人俗。有人就接其意写道:若要不瘦不俗,最好餐餐笋烧肉。这就引申出南肉春笋这一菜的典故。此菜选用薄
鸡煲蟹
2023-11-08
将西江的毛蟹与乡下的走地鸡、猪月争肉、红枣、玉竹、枸杞、党参等共冶一炉,其中的鲜香味美,尝过了就能体会得到,食过
会
返寻味。
常山猴头菇
2023-06-26
1984年,常山猴头菇在北京人民大会堂举行品尝
会
,全国人大常委会副委员长严济慈
衢州烤饼
2023-12-20
皮很薄,大部分人
会
马上吃起来,大家吃的西哈西哈的(被辣的!)看起来应该是很不雅。不过美味当前,怎能顾得了这么多。
禹南星
2023-10-17
禹南星:禹南星,又称
会
南星、禹州天南星,为产于河南、集散于禹州者,品质最优,销往全国,并供出口。天南星:为各地天南星的统称。以个大、匀整、无外皮、色白、粉性足者为佳。【来源】本品为天南星科植物天南星Arisaemaerubescens(Wall.)Schott
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