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2023-12-19

大酱素菜汤：汤是家常便饭必不可少的，素有宁无菜肴也要有汤之说，而其中最受青睐的是大酱素菜汤。

2023-09-06

苔生片：宁式片糕有几百年生产历史。苔生片是宁式片糕的代表品种之一。不少片糕生产季节较强，而苔生片却可长年生产，产品具有香、松、脆和苔菜咸鲜味等特点，深受群众欢迎。原料配方：片粉22千克糖粉23千克花生仁5千克芝麻3千克苔菜1.5千克棉油1.5千克制作方法：1.

2023-06-20

大酱素菜汤：汤是家常便饭必不可少的，素有宁无菜肴也要有汤之说，而其中最受青睐的是大酱素菜汤

2023-08-26

江阴有一句土话：面汤甩到眼瞠，宁打耳光不放，这个宁受耳光也要吃的面就是刀鱼面。相传在清代，衙署设在

2023-11-22

黑豆属营养滋补型豆类，具有强身抗寒、补血宁神，滋补肝肾，改善体质的功效。

2023-08-11

兴县四红牛：贺家会乡：兴县四红牛、大明绿豆。

2023-08-19

七鳃鳗：早在五十年代，宁安人就经常在江河激流中看到一种奇特的鱼：身子圆圆的，头部有一对大眼睛，后下方还排列七对小眼睛，有人称之为八目鳗鱼。

2024-01-02

民勤小茴香：产品绿中带黄，色泽鲜亮，颗粒均匀饱满，气味芳香，含有2.3—2.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等多种成份，广泛应用于医学、食品化工及化妆工业，也是主要调味品。

2023-09-25

宁红、黄檗、翡翠、天工、乌龙五种名茶为上品。(宜春)

2024-01-02

古浪小茴香：产品绿中带黄，色泽鲜亮，颗粒均匀饱满，气味芳香，含有2.32.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等多种成份，广泛应用于医学、食品化工及化妆工业，也是主要调味品。产品于10月中旬上市(武威)

2024-01-14

据《会稽县志》记载：越酒行天下，其品颇多，而名老酒特行……。会稽就是现在的绍兴，绍兴酒古称越

2023-09-05

据《会稽县志》记载：越酒行天下，其品颇多，而名老酒特行……。会稽就是现在的绍兴，绍兴酒古称越

2023-06-24

据明王象晋《群芳谱》记载：杨梅，会稽产者天下冠。杜家村原为会稽县地。50年代杜家村杨梅园面积500余亩，如今面积发展到7000余亩、产量可达120万公斤。1958年浙江农业

2023-12-11

咸碗果：也是米浆做成的底，上面加的是萝卜干，萝卜干是经过调味的，加在一起吃会很特别。

2023-12-06

拔丝山药：拔丝山药，是泰安的一种传统名小吃，素馔名品，是过年的时候迎春菜式的一道甜点，吃起来会感觉挺甜的，再加上山药经过煮的过程，口感更是外焦里嫩，刚吃会感觉脆脆的，但是吃到里面会感觉软软的，再加上山药外面包裹着糖浆，味道甜而不腻。中文名：拔丝山药外文名：Ch