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开封官瓷
开封官瓷
2023-10-16
开封官瓷:宋官窑为宋代五大名窑之一,宋人顾荐在《负暄杂录》中记载宣政间京师自置窑烧造名曰官窑。据此可知,北宋后期宣政间是宋徽宗时的宣和、政和(一一一一年至一一二五年)十五年间。京师即汴京(今开封市)。北宋官窑亦称‘汴京官窑’。一一二五年后因宋金战乱,宋室南迁
丁马甲鱼
丁马甲鱼
2023-09-30
据《诗经·鲁颂·閟宫》记载,中华鳖之
“正忠信”菜刀
“正忠信”菜刀
2023-09-15
《龙海县二轻工业志》记载:公元1855年(清咸丰五年)永定人郑信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’,亦有出口。正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍,号桂记,祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
仙游书峰枇杷
仙游书峰枇杷
2023-06-29
珍同村的林大爷告诉笔者,前几年由于霜冻,家家户
奎星塔
奎星塔
2023-10-12
在第一层的壶门里有奎星塑像,第七层上有砖雕的光射斗横匾。塔身层层有砖雕图案和飞檐翼角,最具有特色的是每层转角上,各安饰高大兽头,十分突出耀眼
琼台福地
琼台福地
2023-09-11
琼台福地位于海口市府城庄路的一条南北小巷——关帝巷之内。巷口有一座造型精美的牌坊,该坊为全石质古栏式构成,单楼四柱,每柱前后各有一条纹边风掌,石堆瓦楞顶盖,鲤鱼鸱尾顶饰,坊面宽三间,坊匾正背面都是阳刻的琼台福地隶体烫金大字
好运石
好运石
2023-07-21
立于栈道,举手可及,据说摸一下绘你带来好运,又圆与运近音,好运石之名自然而成。南山风景名胜区南山湖国家森林公园天兴潭普济庵贵门更楼金银瀑望湖亭访友桥林荫石道南山湖狮子岩鸳鸯荡丰潭湖梅墅
干煸牛肉丝
干煸牛肉丝
2023-12-15
制作此菜,掌握好火候是成败的关键,牛肉丝一定要煸至水分收干,切不可水分太重,否则牛肉丝软绵而不酥香;芹菜下锅炒断生要迅速起锅
临淇水煎包
临淇水煎包
2023-12-03
和传统的生煎包不一样,临淇水煎包吃起来比较鲜
增城丝苗鸡饭
增城丝苗鸡饭
2023-11-18
用增城最好的米和增城最好的鸡煮出来的鸡饭,增城人自豪地说
姜爆飘香鸭
姜爆飘香鸭
2023-11-02
姜爆飘香鸭:用大小适中的土鸭,处理加工后再卤汁进行卤制,加入生姜、红椒爆炒,其浓郁的香味从鸭皮一直渗透到鸭骨中,食客不用吃就会被这种菜香所引诱,馋得口水直往外涌,飘香鸭也因此而得名。再尝其味道,鸭肉外焦内嫩、香辣可口,甚至连鸭骨也根根渗透出椒香味浓的特色,吃
牛油粕仔粉
牛油粕仔粉
2023-09-15
20世纪四十年代龙岩西门头的番仔烂店的牛油粕仔粉,在台北龙岩会馆编印的《龙岩讯》中曾有记载。牛油粕仔粉的制作,将湿米粉及少量的青菜,如豆芽、韭菜或菠菜等(龙岩人俗称盖头)在开水中烫熟捞起,再舀一
炒肝
炒肝
2023-06-09
具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久,是由宋代民间食品熬肝和炒肺发展而来,清朝同治年间,仙居以不勾芡方法制售,当时京城曾流传炒肝不勾芡熬心熬肺的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。清代炒肝的制售
北京炒肝
北京炒肝
2023-06-09
北京炒肝历史悠久,是由宋代民间食品熬肝和炒肺发展而来,清朝同治年间,仙居以不勾芡方法制售,当时京城曾流传炒肝不勾芡——心熬肺的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食
湘潭到明月山旅游攻略 长沙去明月山
2024-01-05
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