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清氽蛎子
2023-10-10
清氽蛎子：清氽蛎子是一种清、鲜、嫩取胜的菜肴，＜记海撮＞云：凿破其房，以器承取其汤，肉可食，其浆调汤尤美也。烹制时，将蛎肉淘净去渣，蛎汤澄清后倒入勺中烧沸，放时蛎肉一氽，再加葱花、香菜末、香油及适量精盐，即可食用。汤似乳汁，前人称为太真乳。
清炒鱼面
2023-09-21
清炒鱼面：清炒鱼面鱼面，是我县特产，鱼面以黄瓜鱼、鳗鱼为主要原料，去皮刮肉，剁成烂泥，和以上等菇粉，适量食盐，打成条块状，放温火锅底烤干，刀切条丝即成。炒鱼面要先将鱼面放入沸水锅内二三分钟，后捞起放进凉水中浸泡十至二十分钟，再入锅清炒配以佐料。据说，此道名菜已
万固桥
2025-01-18
万固桥级别：市级时代：清同治十二年（1887）地址：港南区木格镇班凤村刁屋屯西350米的清源河上保护范围：两头桥墩外延50米，桥体两外侧外延30米。建控地带：保护范围外延15米
东关清真大寺
2023-05-07
东关清真大寺，是西宁古城著名的建筑，位于西宁东关大街路南一侧。寺院占地面积1.194万平方米，大殿本体占地面积1102平方米，南北楼各363平方米。中文名：东关清真大寺地理位置：西宁东关大街路南一侧占地面积：11940m²建筑特点：融合古典建筑和民族风格创建时
清炸大肠
2023-10-07
清炸大肠：原料：熟猪大肠约400克，大葱白2条约100克，酱油2茶匙，甜面酱50克，花椒盐5克，蒜适量。制作：１、将锅置火上，加清水、盐、熟大肠，用大火煮滚，捞出滤干水。每根大肠插入椄蟠邪祝蟪ν饷婺ㄉ辖从汀Ｋ獾烦赡唷?/P>２、烧热锅，下油，至十成熟时，放
流清风景游览区
2023-11-11
流清风景游览区过了登瀛风景游览区就是流清风景游览区，从这里出发登巨峰路径最近捷，这也是崂山巨峰至海边平面距离最近的地方。流清河正对的海湾，站在海湾口正南看，海中有一个小海岛，名为老公岛。湾边有一半岛，盛产鲍鱼，称为鲍鱼岛。流清河谷有流清河水库
清花郡遗址
2025-02-02
清花郡遗址：唐朝年间，曾在凤仪乡清花村罗家坝设郡，后郡府毁于南宋。当地一直流传当时郡官留话：谁能恢复清花县，十八缸金银就会现。桑树坝：现为凤仪乡政府坐落地，七、八十年代，占地400多亩的地方，全部种植桑树，因坝平面宽，桑树多而得名，现在为全新的集镇风貌。
源洪桥
2024-06-01
源洪桥位于东林镇青联村新桥头村的一条溪沟中。建于宋代，历经元、明、清至现在，依然保存较好且发挥着交通作用。南宋嘉泰《吴兴志》中的菁山山源桥很有可能为此桥。中文名：源洪桥位置：吴兴东林镇青联村建于：宋代文保：市级
美龙桥
2023-08-03
美龙桥位于屏山乡玉屏村，年代为清。美龙桥属清代桥梁类建筑，桥身为东北西南走向，小溪由东南向西北流过，河面宽为3.5米，桥两头金刚墙皆为鹅卵石垒砌，横梁用15根直径约20至30厘米的圆杉木，上铺木板，建有木构廊屋，面阔六间6米，进深四柱21.5米
浆米清儿
2023-10-17
浆米清儿：浆米清儿：是浆面条的一种改良和延伸。即在浆面条制作基础上，又增加一道工序，提高了技术难度，除保持原有风味外，比浆面条更富特色。由于工艺较为复杂，制作技术不易掌握，过去只有技术娴熟的巧厨或钟情于浆面条的食者人家可作出地道的江米清儿。该小吃虽通常、普遍，