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“王傻子”烧鸡
2023-12-11
来历:王
文
让厨师是土生土长的毕节人,九岁学艺,如今年逾古稀。因他
松脆蜂蛹
2023-10-27
烹制时,先将蜂蛹从蜂巢中取出,捡去杂质,用清水漂洗一遍,滤干,倒入油烧至七八成熟的油锅内,用
文
火把蜂蛹煎至金黄色时,加入少许食盐,便装盘供食。这道菜,色泽金黄或淡黄,香
绿豆皮
2023-10-20
然后把一个大锅洗净,
文
天香菜
2023-10-13
大别山区民间称其为观音菜,
文
人称仙人菜,战争年代称将军菜。天香菜生长在深山老林,其叶翠绿肥厚,鲜嫩味美。尤以生长在深山大涧灌木丛中无阳光直射的
牙枣
2023-10-02
原来有多家生产,
文
泰山赤磷鱼
2023-10-02
泰山赤磷鱼:赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、螭鳞鱼、斑
文
鱼,属珍稀鱼种,中国五大名贵鱼之一。生长于海拔300~800米的泰山溪涧,成鱼一般体长20厘米左右,以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海。夏日置鱼于岩石上,经烈日曝晒可以化油而流。除作高级佳肴外,
宣和雪薯
2023-09-15
这是继
文
亨红衣花生后又一个获得该项殊荣的连城特有农产品。宣和乡发动前进,紫林、升星等村农民利用稻田连片种植雪薯2000亩,通过精选薯种、技术培训、田头指导、统一营销措施和建立
鲷鱼
2023-09-14
鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,
文
鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。
金涂山烧全鸡
2023-09-13
经二十一道工序,以
文
武火精久耗时烧制而成。产品重色,重香,重味,重形,具有香,辣,鲜,嫩,风味独特,
北芪黄酒
2023-08-12
金代名士礼部尚书赵秉
文
(号闲闲老人),在其《代州书事》中有金波沉醉雁门州,端有人间六月秋之诗句描述代州黄酒。那时的酒,只是初级黄酒,生产规模小,属于家庭酿制。代县黄酒采用北方典型的生产工艺,把当地盛产的黄芪
徐家村陵墓石刻
2023-11-20
墓主失考,仅存神道石柱一,柱头圆盖和小辟邪已失,柱身饰24道瓜棱纹,上端有一宽1.10、高0.80米之长方形柱额,刻
文
剥落无存,柱额下饰有一圈绳辫纹和一圈交龙纹
王曰高墓
2023-11-12
自幼聪敏,7岁能
文
,10岁执父丧如成人,清顺治3年中举人,1658年中进士,入翰林院,后升工科右给事中,1663年到江南主考
南阳罗岩庙
2023-10-24
南阳罗岩庙在距离沙县县城26公里的南阳华村罗岩山,山里有一座庙,庙称罗岩太保庙,此庙始建年代,据庙内现存一古钟的铸
文
落款为宋嘉庆六年,至迟可推断古庙建于公元1213年之前。但罗岩太保庙祈蛇的历史却可追溯至上古闽先住民原始的蛇神崇拜
费县颜真卿故里
2023-11-12
颜真卿祖籍琅琊孝悌里(费县方城镇诸满六村),颜真卿故居修复包括两部分工程,一是在费县县城中心树立身高四米的颜真卿大型汉白玉大理石雕像,在费县沿河公园重塑了唐鲁郡颜
文
忠公新庙记碑。二是在颜真卿祖籍(方城镇诸满六村)修复了孝悌里牌坊和双忠桥等古迹
鸿寿堂
2023-11-03
江苏省文物保护单位,位于苏州市吴江区黎里镇浒泾街鸿寿弄3号,为明代建筑,原为清乾隆年间工部尚书周元理之从弟周王图(字
文
河,为贡生,工诗文,著有《写心集》、《涤砚斋诗草》)的旧宅,共有7进,现存5进。鸿寿堂在第三进,为一平厅,三开间,建筑面积171平方米
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