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汝南涮牛肚
汝南涮牛肚
2023-07-16
走进汝南县城的淮府街、娘娘巷、街口这些小吃聚集的地方,你可以看到这里到处是涮牛肚。这一传统小吃以其独特的风味深受人们喜爱。汝南麻辣涮牛肚是汝南传统名
大桥肉棕
大桥肉棕
2023-07-12
小摊前食客不断,箩筐里上千个肉棕,一晚上必定售光。大桥肉棕有三十多年的历史,它馅香米懦,既不硬生,也不软斓如泥,蒸制约火候恰到好处。一个肉棕售价是台币80元,制作
昌果红土豆
昌果红土豆
2023-07-11
昌果红土豆:昌果红土豆一直以果、皮薄、产量高著称。早些年,因交通闭塞、信息不通,致使红土豆走不出乡门,群众守着金蛋蛋却过着苦日子。品牌是一个产品进入市场的身份证和通行证。如何在产业化的路子上提高红土豆品牌的含金量,扩大其影响力,是昌果土豆产业崛起的破题之作。
酥炸羊腩
酥炸羊腩
2023-07-11
酥炸羊腩:酥炸羊腩1、羊脯洗净,切成6厘米长、2厘米宽的块,放人汤盆中,加入料酒、酱油、茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许,上笼蒸软取出,待冷却后取用。2、面粉、淀粉同放人碗内,先用冷水调成脆浆,后加入猪油、碱水搅匀,再加入发酵粉调和。3、炒锅烧热,放
西藏高山牦牛
西藏高山牦牛
2023-07-11
背平,腹而不下垂,窄且斜。头重,额宽,面稍凹。大多有角,角向外上
垫江石磨豆花
垫江石磨豆花
2023-07-05
垫江石磨豆花:垫江石磨豆花是一种嫩豆花,它与运用特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用,因其鲜嫩可口而流传广、影响,在中国餐饮文化中占有一席之地。垫江石磨豆花全手工制作、绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。窖水清热祛毒、醒酒解腻、回甜止渴。其配方、制
土安西瓜
土安西瓜
2023-07-03
土安西瓜:羊乡土安村位于风光秀丽的凤凰山下,很久以前,这里草木茂盛,野兔成群,因而村名叫做兔湾。环山之坳,土地肥沃,清泉甘冽,气候宜人。二百多年前,有位姓杨的村民种西瓜而富庶,村民们便争相效仿,种瓜为业,生活富足,怡然自乐,于是村名改为土安。土安者,土肥水美
窦家包
窦家包
2023-07-02
窦家包选料考究,制作精细,个匀馅,松嫩爽口易消化。张自忠将军在武训学堂举行宴席时指名吃窦家包,成为佳话。修建先锋桥时,徐学敏煎包传人曾煎制窦家包,吃得前苏联专家手舞足蹈,连声叫好。
古沛西瓜
古沛西瓜
2023-06-28
明光市古沛镇是一个具有西瓜种植传统的西瓜生产镇,去冬以来,该镇转变思路,变大路西瓜多生产为精品西瓜创品牌。念好早字经,做好创文章,大力扶持大棚西瓜生产。同时,主动对接超市提升档次。西瓜上市时间提前20多
三溪大雁
三溪大雁
2023-06-28
大雁又称灰雁,属鸭科,是天鹅的一个种类,具有生长快、成活率高、繁殖力强、抗病能力强、体型及以食草为主的特点,不仅是人们梦寐以求的美味佳肴,更是强筋益阳的营养滋补佳品。旌德县飞鸿大雁养殖专业合作社成立于200
皖北地锅鸡
皖北地锅鸡
2023-06-28
地锅鸡的特色在于烧时用木炭,铁锅保持土菜风味,锅上贴一圈死面锅饼。起锅时鸡香饼脆。
山鹤杨梅
山鹤杨梅
2023-06-26
山鹤杨梅产于青田县,具有早熟、果、形美、味佳等特点
小忠龙藏冬笋
小忠龙藏冬笋
2023-06-26
小忠龙藏冬笋:小忠村在全省甚至几个领省这么有知名度,是因为它有一个特色产品——小忠笋,特别是小忠龙藏冬笋,其根尖头小,壳薄躯,肉厚质白,鲜嫩味美,经营历史悠久,素为明清朝庭之贡品,清光绪《遂昌志》中有记载,其品名源于《遂昌县志》、《遂昌县供销社志》。据记载,
野生裂蹄层孔菌
野生裂蹄层孔菌
2023-06-19
野生裂蹄层孔菌:裂蹄层孔菌,又叫红肉拟层孔菌,子实体中等,扁半球形至马蹄形。菌盖直径(2~6)cm(4~12)cm,厚约0.2~5cm,半圆形,面半圆形,初期粉红色,菱色至赤酱色,后期变黑色,有同心环棱,稍开裂,边缘钝。菌肉木栓质,浅肉红色...更多>>药理
喇嘛肉
喇嘛肉
2023-06-18
口味特点是:肥肉不腻,瘦肉不柴,肥瘦相宜,满口溢香,兼红烧肉、川白肉、炖肉滋味而有之。由于猪肉浸透白菜,白菜充满肉味,亦含有干白菜、白菜、酸白菜的混合味道。菜汤鲜美脍口,沁入心脾,尤其