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何家庄村景区
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2056
条
宜丰松肉
2023-07-01
宜丰松肉:宜春好吃的特色菜:宜丰松肉据传在清乾隆年间,有个财主想显示自己大方,快过年了,于是请9位给他做事长工们吃饭,但又不想出破财,只给了厨娘5斤五花肉,厨娘拿到就想5斤肉怎么够长工们吃啊,正着急中,想起厨房碗柜中有包用剩的生粉,而灵机一动,就想
何
不将生粉与
三驱李甜粑
2023-11-27
三驱李甜粑:大足县特产甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史,特别是三驱镇河街居委李顺儒、
何
琼夫妇制作的甜粑,远近闻名,故得名――李甜粑.李甜粑年耗原料糯米7500公斤左右,能制作甜粑12万个左右。李甜粑以糯米为主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖
瓦仓大米
2023-10-24
此次获准登记保护的区域范围为:茅坪场镇所辖的瓦仓、两河、银子、花台、八角、老观、
何
家湾、茅坪场、福河、九龙、铁炉
菏泽牡丹籽油
2023-09-27
菏泽牡丹籽油:菏泽牡丹籽油山东省菏泽市牡丹区所辖东城办事处、西城办事处、南城办事处、北城办事处、牡丹办事处、
何
楼办事处、沙土镇、吴店镇、王浩屯镇、黄堽镇、都司镇、高庄镇、小留镇、李村镇、马岭岗镇、安兴镇、大黄集镇、胡集镇、皇镇乡等19个乡镇办事处。《菏泽市牡丹
金龙牛肉面
2023-08-31
此次兰花节美食一条街上,老字号的金龙牛肉面、旗开牛肉面都前来设摊,为美食街助兴在金龙牛肉面的摊位上,老板娘
何
塞君介绍说,她和丈夫在溪西开饭店已有9年,店的招牌是金龙牛
娄烦莜面
2023-08-13
娄烦莜面:盖
家庄
乡:蘑菇、攸面。莜面靠姥姥是用手推的,要推好莜面靠姥姥,首先是一次性将开水按一定比例加入莜面里,用手将面和好,和得不软不硬。然后揪一块和好的莜面用两手掌搓成饼状,放到石板上一只手的后掌去推,推出的靠姥姥又长又宽又白又薄又细腻。然后将推出的莜面片
龙庆鸡棕
2023-12-20
鸡棕因
何
得名,众说不一。李时珍在《本草纲目》中说:鸡棕,又名鸡菌,南人谓鸡棕,皆言其味似之也。也有古人说鸡棕成熟后披纷纷如鸡羽,故曰鸡,以其出土中,故
客来敬茶
2023-12-03
南朝宋人
何
法盛《晋中兴书》记:陆纳为吴兴太守时,卫将军谢安常欲诣纳,……安既至,所设唯荼、果而已。陆纳以茶和水果待客。南朝宋人刘义庆《世语新说·纰漏》记:任育长年少时,甚有令名。……坐席竟,下饮
鸳鸯转香壶
2023-10-13
它创于
何
代、何人所创均无据可考,但历代都以稀世珍宝传闻于世。传说,鸳鸯转香壶始见于汉代。汉惠帝死后,其子刘恭被立为皇帝,吕雉怕刘恭之母张皇后与她夺权,使用当时宫中仅有的一把
中朝友谊参
2023-08-17
中朝友谊参:中朝友谊参为丹东名菜,由丹东十大名厨之一——中联美食城
何
言惠制作。以鲍鱼菇为主料,配以菜胆、自制浓汤等,精心制成。先将鲍鱼菇雕刻成12个素海参,洗净放入大煲内,加入老鸡、猪肋条骨等,煲至入味后待用。然后,将菜胆洗净飞水,入锅加味略炒后摆在盘内。炒锅
南涧油鸡枞
2023-12-22
佳肴珍馐菜
何
有?满屋透香油鸡枞。南涧名特菜肴油鸡枞是用当地鲜鸡枞为主料,另加其他多种配料经过用香油炸炒而成的一种佐料菜。鸡枞属蕈的一种,高等菌类,菌盖圆锥形,中央凸起,生长成熟时大多分为黄白色、黑褐色、淡黄色三
八公山豆腐排
2023-09-09
八公山豆腐
何
如此有名,不仅因它是起源地,还以精工细做,品质优良,风味
鄂尔多斯奶酒
2023-08-14
鄂尔多斯奶酒:鄂尔多斯地区的奶酒,因原料和酿制方法不同可分为四类:一是叫祈格,即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶,俗称马奶酒,这是奶酒类中最为上等的;二是萨琳阿日
何
、也称蒙古酒,其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得;色透明,味酸甜酒精度小,饮后易兴奋
水鲜饸饹
2023-12-28
水鲜饸饹:水鲜饸饹同
家庄
水鲜饸饹用荞面压制而成。和面时加蒿籽,或掺入火烧青石水,和出的面有筋,韧性大,和好的面放在瓷盆里备用。随吃随压,使用细眼饸饹床子,在锅里煮熟后随即捞入清水中过水,故名水鲜饸饹。水鲜饸饹煮时不随汤,热捞凉挑不断条,放到木盘中不沾连。热吃凉
侨乡第一汤
2023-11-07
这一煲一炖之间有
何
区别?做法上,有个三煲四炖的说法,说的是煲汤一般需要三小时,而炖汤则要用紫砂煲隔水炖四到六小时。但凡喝过这两种汤的人都知道,煲的汤浓香,炖的汤清香。共同的特征则是都因材料的不同而具有相
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