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余大铎宅
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5285
条
日鱼
2023-11-17
日鱼:选取长江
大
桂鱼或江鱼的鱼腩,肉质密实、易成形入味,生5分种,口味清淡,保持了鱼的原汁原味
红烧鱼头汤
2023-08-26
红烧鱼头汤:红烧鱼头汤选
大
花莲鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火煨之,味香肉鲜口感好。
肃南牦牛
2024-01-03
据说裕固族的祖先甘州回鹘政权被西夏攻灭后,甘州回鹘
余
部西迁出嘉峪关,游牧于今敦煌和新疆哈密一带,至明初洪
旬邑土甜瓜
2023-12-26
该镇群众种植甜瓜已有千年历史,现有种植面积600
余
亩。肥沃的土地、干燥的气候、充足的阳光,具备了甜瓜生长的天然特性,再加之丰富的种植经验,所产甜瓜色泽鲜艳、果肉香甜、常带香气,深受人们的喜爱。甜瓜,
野杨梅
2023-12-25
野杨梅:野杨梅
余
所长长期在云雾山周边乡镇工作,对云雾山的自然地貌很熟悉。他尤其喜爱采摘山里的野果,对云雾山的野果情有独钟。他指给我看一棵树上结的小果,伸手摘下一棵递给我,说:这是野杨梅,尝尝,味道很不错。这野杨梅大小形状颇似桑椹,只是成熟的杨梅呈彩红色,不是桑
竹肉球菌
2023-12-23
滇西北的鹤庆、洱源、永胜、华坪、中甸、维西、福贡、贡山等10
余
县有分布。多生长
富民茭瓜
2023-12-20
富民茭瓜:富民茭瓜以品质优良远近闻名,现种植面积达4000
余
亩,产量1万余吨,主要在款庄、散旦两乡,且款庄集市已逐步发展为茭瓜交易的集散地,拟引资建设茭瓜保鲜及深加工项目,该项目投资850万元,预计年创利润170万元。富民县地处滇中,位于云南省会昆明市西北部,
烧豆腐
2023-12-20
烧豆腐:烧豆腐是滇南地区的风味小吃,每块约二十克重,是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十
余
道工序制成。其中发酵工艺是关键,发酵时间短了豆腐发硬且有酸苦味,过长则腐败变质。所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,豆
金峡梨
2023-12-03
金峡梨:金峡梨金峡梨产至山青水秀、空气清新、环境优雅的丹棱县老峨山黄金峡风景区,梨园面积200
余
亩,年产优质金峡梨40万斤,因其环境优雅、无公害,所产金峡梨属纯天然无公害绿色水果、富含人体所需的多种氨基酸营养元素,具有润肺止咳、清火消痰、沁肝脾、消暑驱烦、醒酒
家常鳝鱼
2023-12-03
原料鳝鱼750克芹黄50克独蒜100克干辣椒7.5克花椒10
余
粒
百色云耳
2023-11-21
已有500
余
年生
连州蜜枣
2023-11-16
连州有6666
余
公顷红色砂页岩发育的紫色土。这种紫色土的土质疏松,富含磷钾,为连州红枣生产提供了得天独厚的条件。两道自深山奔涌而来的溪流,长年润泽着这一方沃土,连绵起
长沙烟熏腊肉
2023-11-03
鲜肉切分后腌制10日左右起卤,继而凉晒半月,再吊在厨房内受灶烟熏陶,月
余
后即成
柏泉板鸭
2023-10-26
年产仅10
余
万只。以家庭工厂加工为主。规模不大。
翠皮里脊
2023-10-15
原锅留
余
油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠
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