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余富遗址
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1050
条
白溢稻
2023-10-24
白溢寨湖坪所产的稀珍白溢稻闻名遐迩,冷水溶泥长出的稻米颗颗寸
余
长,蒸熟粒粒挺立,色白油润,性软,食如加猪油香料一般,倍觉清香爽口,是昔日土民敬给土王的贡品。白溢稻五峰白溢寨贡米产业协会10831615米
红绕野鸭
2023-10-23
一日,汉剧名流
余
洪元进店品尝,倍觉味美,再点一碟。马说:您的《兴汉图》为何一周仅上演一次?名家相
朱仙镇豆腐干
2023-10-16
明末以后,由朱仙镇王姓玉棠号继续制作,至今已祖传十
余
代,久盛不衰。朱仙镇五香豆腐干选用开封优质黄豆、古泉水为原料,先制成质地细腻
夏津麻豆腐
2023-10-04
夏津麻豆腐:为夏津三古之一,是制作绿豆粉条(皮)的
余
渣,滤水压干,切成小方块即成麻豆腐。其呈粉绿色,细如粉团,若以油与葱、香菜等烹炒,其味殊美。吃起来,松嫩可口,腻如膏脂,以之佐粥而食,饶有风味,为夏津传统冬令佳食。历史上以城东王庄所产者为上品,王庄曾称臭粉王
宁津蟋蟀罐
2023-10-04
整个过程经过取土制浆、滤泥、澄泥、制坯、晾坯、磨制、雕刻、烧制等十
余
道工序。看似碧玉,营耀生辉;抚如童肌,细润柔滑;叩之有金石之声,铿锵悦耳;用则腻而不滑,贮水不涸,
三蓝地毯
2023-08-15
包头最早的地毯房有三合和,其后有天厚成、双吉庆、吉庆功、谦益成、同义昌、祥记等20
余
户。包头织造的三蓝地毯有三大
刘伶醉
2023-08-05
特点:酒液无色透明,窖香浓郁,入口绵甜,落口爽净,
余
焜馍
2023-07-30
煨烧时间在3小时左右,视铜铁锅传热快慢,适当掌握火候,一经煨好,拨开
余
火,取出铜锅,稍晾一会儿打开,将馍切成薄片。此馍色黄、皮脆、内瓤松软。
软馍
2023-07-26
它的制作过程是先碾、后发、再蒸,就是先用碾子或磨面机将软糜子碾或磨成面粉,用细萝过筛,取出其中一份(约四分之一),用开水烫成较硬的面团,放入笼或锅内蒸,约40分钟取出,与其
余
生面揉和成面团,装入盆中,放在热炕或微火锅内发
手筑茯砖
2023-07-18
手筑茯砖茶此获茶经手工筑成砖形而得名,手筑茯砖茶以安化云台山野生大叶种为原料,吸纳海拔1000
余
米的天然茶气,高山云雾,野性天
鸭片汤
2023-12-28
待肉片徐徐泛大,稍变色即可出锅,去掉
余
油置放碗中,用白汤适量,放入锅内煮
蜜汁火方
2023-12-17
清代袁枚在《随园食单》中对此菜有这样的叙述:取上等火腿,连皮切成大方块,用蜜酒煨烂,
余
居家炖之,香气隔户相闻;品之,甘鲜异常,出婺后不再遇此尤物矣。蜜
林黄粑
2023-12-03
林黄粑这个名字可谓是叱咤风云,它让多少泸州人换了口味;它让多少泸州人把它当作饭
余
闲谈;它也让多少泸州孩子尝尽
鸡屎藤饼
2023-12-03
鸡屎藤饼味道清香可口,鸡屎藤饼不可貌相的美味,清初屈大均《广东新语草语·藤》载:有皆治藤,蔓延墙壁野树间,长丈
余
,叶
渠县三汇果醋
2023-11-29
三汇果醋是以当地的水果为原料,选用多种优良酶菌,采用先进的液态制醋设备,经破碎、入罐、酒精发酵、过滤、灭菌等40
余
道工序精酿而成,具有浓郁的果香味和特有
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