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余栋臣故居及墓
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条
古田脐橙
2023-09-19
古田脐橙:古田脐橙个大皮薄味甜,享誉八闽,全县种植面积达11000亩,主要分布在环翠屏湖
及
沿闽江的4个乡镇(街道)。纽荷尔脐橙原产于美国,由华脐芽变选育而来。1992年由古田县科委名优水果场从外地引进。经过十多年来在我县试种、示范和推广证实,纽荷尔脐橙已完全能
莆田猪
2023-09-18
中心产区
及
分布莆田黑猪分布于福建省的莆田、仙游等县。其中尤以莆田的荔城区为数众多莆田猪原产于福建省莆田市、仙游县和福清市的西
云霄文蛤
2023-09-15
云霄文蛤:漳江下游出海口新浮洲的文蛤,肉脆嫩,清甜溢香,厉来饮誉港、澳、台地区
及
东南亚各国。许多联合体和个体户大量向广西采购运至我县新浮洲等地放养增殖,经1个月或1个季度放养即可重捕出售,其肉质与新浮洲所产的不相上下。目前,文蛤养殖1万亩以上。
郜台板鸭
2023-09-13
产于淮河岸边阜阳县蓄洪库内,该板鸭均选用当地的优质放养鸭为原料,采用传统工艺
及
现代新技术精制而成。日晒夜露,自然风干,任其冬霜滋润,表皮受阳光烘照,通体油珠闪亮,营养丰富。浸料齐全,食用时无需任何调料。郜
蚕豆辣酱
2023-09-12
蚕豆辣酱:合肥东南郊的巢湖地区盛产鱼、虾、蟹、贝
及
经济水生植物。其中银鱼、白米虾和中华绒鳌蟹称巢湖三珍。银鱼:鱼体细长,光滑透明,洁白如银。可鲜食,也可制成银鱼干。用银鱼做的银鱼汤、银鱼炒蛋、银鱼丸子、银鱼烧豆腐等味道特别鲜美。白米虾:煮熟后仍洁白如雪。用白米
花菇石鸡
2023-09-10
花菇是香菇中的上品,含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素,并有降血压、减少胆固醇
及
抗癌作用。此菜堪称山珍之巧配,甚为名贵。具体做法如下:将石鸡腿入开水锅中略烫洗
凤尾敲虾
2023-09-02
凤尾敲虾:大河虾去头留尾剥壳,剔除沙线,洗净沥干,蘸上干淀粉,用小木槌轻敲成扇形片,入锅用旺火沸水氽熟,捞起入清水中过凉,再入炒锅清汤中煮,配以鸡脯两片、火腿处、番茄片、青菜
及
调味品。这是温州传统汤菜,虾肉透明,虾尾鲜红,鲜美爽滑,清香可口(温州)
山蕗野菜
2023-08-30
山蕗内含有丰富营养成分,并且有大量的维生素
及
矿质万分,是较理想的无公害蔬菜。该产品收割后,去叶剥皮杀菌装罐,加工后出口日本市场,在日本有较好的销路。今年干山镇种植面积1500亩,平均亩产2
项羽鸿门宴
2023-08-26
只是项羽宴请刘邦,所以又称做项羽鸿门宴,该宴被史学家,军事家称作宴无好宴,暗藏杀机的宴席,但作为饮食文化和文学人物描述,可谓是传神之作,我们排除宴无好宴的
及
历史对鸿
林梓潮糕
2023-08-23
林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金桂花、松仁
及
红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工
白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干)
2023-08-23
内含易于人体消化的优质蛋白质
及
人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的
红岗松茸
2023-08-21
松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫
及
对糖尿病有
五营红松籽
2023-08-20
野生红松属国家一级濒危物种,主要分布于中国东北长白山山脉
及
小兴安岭林区。野生红松需要生长50年后才能开始结松籽,成熟期为两年。果球大呈卵园形,暗褐色,球内结子,大如巴豆、故称红松籽。伊春拥有亚洲面积最大、保存最完整的红松
绥芬河牛肝菌
2023-08-19
生于柞、栎等阔叶林
及
针阔混交林地上,单生或群生。大腿蘑营养丰富,味道香美,是极富美味的野生食用菌之一,可出口欧美、日本等国,深受外商欢迎。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营
贻贝
2023-08-18
有人把它与海带、裙带菜
及
海胆合称为大连四海鲜。贻贝也称海红,属瓣鳃纲,贻贝科的海生贝类,其品种较多,大连产的贻贝多属紫贻贝。贻贝肉嫩味鲜,营养丰富,每100克海红干中所含的蛋白质高达70%,人们称之为海生鸡蛋
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