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余绍宋故居
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袜底酥
2023-08-29
袜底酥:袜底酥据说是锦溪人根据
宋
孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。袜底酥受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出
苏州丝巾
2023-08-29
被称为三大名锦的古代四川蜀锦、苏州
宋
锦、南京云锦是丝织
龙门鱼
2023-08-26
相传龙门鱼一菜始于彭城人刘裕(南朝
宋
武帝)。刘裕幼年入学时,其父设家宴庆贺,做了四道菜,一是清炖鸡,取百事吉利之意;二是红烧肉
咸阳茯茶
2023-07-26
咸阳茯茶:陕西茯茶出自于陕西咸阳市泾阳县,距今已有近千年历史,她兴于
宋
,盛于明清和民国时期。原料来自陕西泾阳一带的黑毛茶,茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高
顺德红米酒
2023-07-20
宋代岭南地区因地远,有烟瘴,且瘴毒对民众危害甚大,故
宋
官方对岭南实行优惠政策,允许民间酿酒,从而导致岭南酿酒成风。另岭南地区盛产稻米,而
东京重阳花糕
2023-07-15
宋
时尤盛。据《东京梦华录o重阳》载,九月重阳,都下赏菊有数种。酒家皆以菊花缚成洞户。都人多出郊外登高。各以粉面蒸糕遗送。于是,重阳花糕就逐步形成节令糕
春韵茶宁红茶
2023-07-01
春韵茶宁红茶:铜鼓生产茶叶历史悠久,是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一,茶品唐载茶经,
宋
称绝品,明清入贡,中外驰名,为宁红之上品,尤以龙港、幽居为著名。宁红太子、泉港龙爪均为贡品。其做工细,品质佳,销路畅,被誉为上路茶。外形条索坚结秀丽,金毫显露,多锋苗,
明水香稻
2024-01-07
明代科学家
宋
应星著《天工开物》中说:香稻一种,取其芳气,以供贵人,收实甚少,滋益全天,不足尚也。据《济南府志》记载:稻非此地常产,历章诸处稍稍有之,其
泾阳茯砖茶
2023-12-26
泾阳茯砖茶,距今已有近千年的历史,她兴于
宋
,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地
南充丝绸
2023-11-30
古为蚕丛之地,周属巴国,秦属巴郡,唐置果州、蓬州、阆州,
宋
置顺庆府、保宁府,民国时期设行政督察区,1950年设川北行署和南充专署。今辖顺庆、高坪、嘉陵三区,以及西充、南部、仪陇、营山、蓬安五县,代管阆中市。幅员面积1
景德镇影青刻花瓷
2023-09-27
据《江西通志》记载:
宋
景德中置镇,始遣官制贡京师,应宫府之需,命陶工书建年‘景德’于器。景德镇遂由此得名,瓷器业也随之而兴盛起来,晶莹夺目的影青刻花瓷,就是在这时
老集生姜
2023-09-12
现在种植地域为老集镇、高塘乡、范兴集乡、
宋
集镇、杨小街镇、土陂乡、滑集镇、吕寨镇、谢集乡。《临泉县志》、《安徽集镇辞典》对老集生姜均有记载。1.生产单位情况:临泉县老集镇生姜协
糯米封缸酒
2023-09-09
宋
末抗元英雄刘源以天柱山为大
黄沙坞柑橘
2023-09-05
黄沙坞柑橘:南北湖风景区处于我国柑橘载植区的北缘,据
宋
《澉水志》记载已有700多年的种桔历史。橘区集中于南北湖村及其黄沙坞山村一带,尤其是黄沙坞,面积约一平方公里,内桔园成林,被誉为浙北桔园,人称世外桃源。邑人陆秉仁《黄沙坞观橘林》诗云:黄沙坞内好风光,千树万
肇东小米
2023-08-20
黑龙江省肇东市黎明镇、五里明镇、里木店镇、姜家镇、五站镇、昌五镇、
宋
站镇、尚家镇、太平乡、向阳乡、德昌乡、明久乡、跃进乡、洪河乡、安民乡、海城乡共16个乡镇现辖行政区域肇东市人民政府《关于划定肇东小米地理标志产品保护
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