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629
条
渝丰米
2023-07-06
渝丰米:重庆荣昌国家粮食储备库渝丰米业成立于2000年12月,现已开发出10
余
个品种,4种规格包装的渝丰优质系列大米,具有米粒丰润饱满、色泽晶莹剔透,清香可口、营养丰富等特色,品种有香米王、猫牙米、汉中贡米、丝苗米、巴国贡米、海棠香米、富强米、渝丰特米等。渝丰
万州烤鱼
2023-07-04
万州烤鱼:万州烤鱼烤鱼源于中国重庆万州风景如画的长江剑门峡之大宁河,重庆万州烤鱼因外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味
余
而鲜美、营养丰富而迅速被人们接受,从而火暴整个重庆万州,万州烤鱼汇聚重庆烧烤风味,吸收百家之长,溶之为一,延续巴蜀文化的内涵,结合重庆火锅特色,
瓦缸焖肉
2023-06-22
将锅置旺火上,用葱姜炝锅,放入肉块、酱油、砂糖,烧至上色,捞起,将大头菜放入
余
汤粽烧入味。再将大头菜、肉
榆钱糕
2023-06-09
一般平民则为吃一顿新鲜饭,常以玉米面蒸榆钱窝头,也图个有榆(
余
)钱的吉利。此糕多为家制,未见市场有售
藏羊
2024-01-01
现有约20
余
万只。甘加羊偏毛用,体格较小而结构紧凑,躯体白色者约占93.19%,毛被呈开发型,毛辫长26.10厘米,呈波浪弯曲,光泽好,油汗正常,净毛率高。因其羊毛工艺价值高,是优良的地毯用毛。欧拉羊主要分布在玛曲欧拉,体格
广杏
2023-12-27
这种杏树由于长期未能提纯复壮,逐渐老化,很少繁衍,而今所
余
无几。现今乾县境内北部尚存山杏13
竹荪汤爆肚
2023-12-16
再用二汤
余
透,捞出沥去水分,放入汤碗中。猪肚头用水洗净,剔去外皮和油筋,从里面一侧剞成蓑衣形花刀,刀深为厚度的2/3.再切为3.5厘米长,l厘米宽的块。香菜、葱、姜洗净,切成末。2.炒锅上旺火,注
哈达饼
2023-12-16
哈达饼制作已有150多年历史,是赤峰的面点师傅在做南沙饼、豆沙饼时,由于剂头无酥、油多、少馅成了
余
面,把剂头擀开,包上酥和糖烙饼
崇州红提葡萄
2023-12-08
崇州红提葡萄:崇州市桤泉镇是有名的红提之乡,目前年产红提葡萄可达600
余
吨。桤泉镇从2002年开始种植红提,经过几年的大力发展,桤泉镇的红提已经在市民中有了较高的知名度,每到红提成熟时,酒红色的大葡萄挂满枝头,玲珑剔透,令人垂涎欲滴,该镇红提的种植面积已达到1
辣汁泥肠
2023-12-06
辣汁泥肠:辣汁泥肠主料:泥肠或热狗肠辅料:洋葱、胡萝卜、干辣椒调料:辣酱油、白糖、鸡精、食用油做法:1、将泥肠洗净切成片,洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝,干辣椒泡透切成丝;2、坐锅点火放入油,油温7—8成热时放入泥肠,待泥汤遇热涨大时捞出待用;3、锅内留
余
油,油热
炕猪肉
2023-10-29
制作方法:把肉等切成长条形用生盐腌2—3天,用温水洗过,再用竹篾或藤串起一端,挂在烧过水做过饭的
余
炭烘热的灶腔内,将铁锅反盖在
黄梅禅茶
2023-10-20
这里群峰兀立,松竹苍翠,山清水秀,空气清新,其茶园全部分布在海拔800至1200
余
米的云雾深处,是历代贡茶
灵宝大刀面
2023-10-15
面擀成一尺多宽的薄面皮折叠成十
余
层,用大刀切制成面条。因刀法不同,大刀面又分为四个品种:细面,其细如挂面;帘子蔑面,粗细如帘蓖;宽面,宽如韭菜(多做成干捞
博望锅盔
2023-10-15
外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺
余
,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。博望锅盔始创传说是在三国时期,刘备火烧博望后,留关羽把守,时值天旱缺水,将士饥渴难耐,关羽上书诸
筒鲜鱼
2023-10-14
月
余
后,取出以清汤加佐料煮沸食用,肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味,别具一格。后因鲜毛竹紧缺,民间多改以陶制坛罐作容器,味稍逊
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