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糖瓜儿
2023-08-03
糖瓜儿：糖瓜儿糖瓜儿是腊月二十三用来上供必不可少的供品.以产品的甜而爽口而著称.所以到每年的腊月月二十三这一天,每家每户都会买一些糖瓜儿来上供.相传如果在腊月二十三这一天在外的人还没有回家的话就会被粘在外面回不来了,所以在这一天人们无论多忙都会回家.
鹿尾儿
2023-08-04
鹿尾儿：鹿尾儿吃文化在春节的年俗中占有重要的地位。在西陵，每逢过大年，满族群众几乎家家都要做酱肉、香肠、米粉肉、白肉等各种菜品用来招待贵客。在这些菜品中，鹿尾（yi）儿是一道满族独有的美味。左图盘中左半部分红色的为香肠，右半部分白色的就是鹿尾儿。满族人的先祖原
油香儿
2023-10-20
油香儿：将大米、黄豆按一定比例和好，用水浸泡一个晚上，次日用石磨磨成糊状放入桶中，再用特制的铁勺盛装，一般加上肉丝、土豆丝、洋葱、大蒜、花椒等佐料在锅中煎炸而成（内馅可随客人口味而变化）。油香儿呈圆状，深红色，清香可口，有中国汉堡包之美称。
西明寺造像碑
2023-08-27
西明寺造像碑位于河南省新乡市西南14公里的新乡县翟坡小宋佛村西北。该造像建于北魏时期，石刻造像通高4.8米，宽1.65米，属单体石刻造像，背光呈莲花瓣形，正面雕一佛二菩萨三尊立像，本尊为无量寿佛，面相清瘦，身着褒衣博带式袈裟，右手施无畏印，左手提香包
城门山石刻造像
2023-06-04
城门山石刻造像位于仓山区城门镇城门村城门山巅飞来石，西南面500米为城门中心小学。该造像系于一块风动石下的础石上凿造佛龛，龛内有地藏王、泗州文佛、侍者等四尊浮雕造像，地藏结跏趺坐于莲座，手秉禅杖，高0.74米，宽0.41米，泗洲文佛高0.71米，宽0.34米
广佛洞石窟
2023-09-19
广佛洞石窟位于巴州区曾口镇寿星村五组，年代为明代，类别为石窟寺及石刻。广佛洞石窟为巴中市市级文物保护单位。保护范围：造像崖壁顶端向东外延20米；南面以最边沿造像外延50米；北面以最边沿造像外延50米；西面外延50米为保护范围
宝镜湾摩崖石刻画
2023-06-26
介绍位于高栏岛宝镜湾，于1989年10月被发现，共4处6幅，散布于海湾所在的山腰、山麓200米范围内，其中最大的一幅长5米、高3米。岩画阴刻于大块平整的石面上，图案密集而复杂，形状有船、波浪、龙蛇、舞蹈人等，经专家考证，是距今二三千年前青铜时代的产物
杏瓣儿
2023-08-12
杏瓣儿：杏瓣儿是河曲县的传统食品之一。据考证，杏瓣儿始制于唐代。在河曲一带，几乎村村都栽有杏树，杏瓣儿是用杏仁加工而成，据传说杏瓣儿也曾为贡品。在解放前，这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、上海等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿，而唯独河曲一带是
鸭儿池莲藕
2023-09-07
鸭儿池莲藕：鸭儿池莲藕藕，是一种最常见的水生植物，南方各地湖泊水塘最易生长。但产于老洲鸭儿池内的藕与众不同，乃藕中上乘珍品。老洲、老湾西北边的七圩、鸭河两村村南的长河古称鸭儿池。据考，在明朝前，鸭儿池西抵源子港的双溪河，时为白荡湖水入陈瑶湖到长江的通道。后江家
米黄儿
2024-01-03
米黄儿：米黄儿用黄料或小米制做，以黄米制作尤佳。先将磨细的米粉加适量的水搅成糊状，再将平底砂锅置火上加热、抹油，待油热香溢时将米糊糊均匀地摊在锅里，在文火上烙片刻即可进食。撒糖食用，黄亮，松软，香中透甜，老幼皆喜，如今已成稀罕之物。
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