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连山五色糯米饭
2023-11-15
它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（壮语叫棵斩）、红草汁（壮语叫棵些）、黄花汁（壮语叫花迈）里分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色（即白色）蒸制而成，色香味俱全。
武夷山药膳
2023-09-16
武夷山药膳：俗话说：山上白草皆为药，武夷山人经过长期实践，总结了笋多利用草药治病的膳食方法。如：八珍炖兔肉，其八珍为党参、白术、茯苓、芏草、川芎、当归、白芍、熟地等。又如，栗加糖清炖能清凉治眩晕；栗加蹄清炖能补胃健脾养精神；栗加肉清炖清凉降治气管炎；栗带壳蒸熟
西藏冬虫夏草
2023-07-12
它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体，冬天为虫，夏天为草，下部是虫，上部是草。多产于青海、西藏、云南及四川的甘孜、阿坝。虫草味甘酸，性平，气香，是良好的强壮补药。含有粗蛋白、脂肪、虫草酸、维生
海阳银杏
2023-10-10
主要品种有大佛手、郯城5号、郯城9号、郯城13号、郯城16号。银杏树也称白果树、公孙树。银杏是我国特有的珍贵的绿化、观赏和用材树种。银杏果(白果)、叶有极高的药用价值。银杏树是理想的园林绿化树
保济丸和李众胜堂
2024-01-11
保济丸和李众胜堂：佛山是岭南成药业的发祥地，大约在明中叶，已有专门制作丸药的店号，此后便逐渐发展，至清末民初，曾盛极一时，制作经营成药的厂家、店号多达六十余，品种数百，所产膏、丹、
青精米饭
2023-11-16
它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（壮语叫棵斩）、红草汁（壮语叫棵些）、黄花汁（壮语叫花迈）里分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色（即白色）蒸制而成。五色糯米饭，色香味俱全。蒸熟后的糯米饭，几
延安中药材
2023-12-29
素以延无闲草、中药宝库著称。通过中草药普查，据记载的多达494种，有191种被列为常用大宗收购药材。延安的中草药不仅有药用价值，而且还兼有其它多种用途，在历史上就久负盛誉。粉甘草被称为陕北三大宝之一，以其质坚粉性足而闻
大宁灵芝
2023-08-09
大宁灵芝：大宁灵芝灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，性味甘平。灵芝原产于亚洲东部，中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效，视为仙草。灵芝主要
柴鸡炖蘑菇
2023-08-07
称为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维；即可上高级宴会，又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，
宁夏红花
2023-07-30
宁夏红花：红花，又称草红花。双子叶植物，菊科，干燥的管状花，长约1.5厘米，橙红色，花管狭细，先端5裂，裂片狭线形，长5～7毫米，雄蕊5枚，花药黄色，联合成管，高出裂片之外，其中央有柱头露出。具特异香气，味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。主产河南、浙江、
牦牛火锅
2023-12-23
牦牛火锅：丽江：牦牛火锅到丽江往往让人忽略了它的美食——因为有太多的景致。其实单单牦牛火锅，就足以让你彻底爱上丽江的。牦牛生活在无污染的高原，食草而生、肉质细嫩，是藏家的最爱。除了牦牛火锅，汉族人现在还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。