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萝卜苗茶
2023-11-13
萝卜苗茶：萝卜苗茶选取优质萝卜菜苗，洗净、切短，加入精盐、姜丝腌制后烘干而成，以开水冲泡饮用，具有清凉解署、祛热除温、消食开胃等功效，男女老少，四季皆宜，为客家人人的传统饮品。萝卜苗茶是客家人流传几千年的常用保健茶，由梅州市汇丰食品有限公司生产的东方、嘉应牌萝
高坦翠微茶
2023-09-09
高坦翠微茶：高坦翠微茶又名贵池翠微，早在明代就出过贡茶，1987年又被评为省优质茶。高坦翠微茶产于贵池市高坦乡双丰村的天平山，此山属九华山支脉，土壤肥沃，常年云雾萦绕。清明过后，将茶选采下来，精心特制而成，这种茶白毫显露，叶底明亮，味道醇厚，回味无穷。
梅占茶
2023-09-19
梅占茶：梅占茶原产于安溪芦田，持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。它的品质特征：茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶，也需嫩采。制红茶亦为白
新神洞茶
2023-10-23
新神洞茶：新神洞茶新神洞茶属炒青绿茶类，系新神洞果茶有限公司生产的湖北传统名茶之一，常称新神洞毫峰茶。松滋种茶历史悠久，乃茶圣陆羽行舟三峡开发而植，曾为清乾隆间皇室贡品，改革开放后，经科学管理，精心研制，方使久负盛名的新神洞毫峰茶重新跻身茶苑。该茶叶小而嫩、紧
九江茶饼
2023-12-02
九江茶饼：九江茶饼，又名庐山茶饼、桂花茶饼，是江西省九江地区的特色传统小吃，江西四大糕点之一。其历史悠久，起源于唐代，宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：小饼如嚼月，中有酥和饴。九江茶饼以精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、白砂糖等为原料，采用传统工艺和现代技术精制而成。佐以
嵊州珠茶
2023-09-04
嵊州珠茶：地域范围嵊州市为中国茶叶之乡，茶叶资源丰硕，出产历史悠长。特定品质条索细圆紧结重实，大小均匀一致，色泽乌润光滑，香气高纯，滋味浓醇，汤色黄绿明亮。文化典故天然珠茶采用一芽二、三叶或一芽四、五叶，芽叶均较长的茶鲜叶制作。
桥林茶干
2023-06-25
桥林茶干：桥林茶干是江苏省南京市浦口区桥林街道的特产。茶干古名菽乳干，因其近似茶色，又是茗茶配食的佳品，故取名茶干。桥林茶干色泽棕黄，味香、韧、鲜、嫩。浦口区桥林街道的茶干相传已有百年历史。南京特产桥林茶干选用优质大豆、冰糖、酱汁以及多味中草药为原料，采取磨碎
古蔺牛皮茶
2023-07-07
古蔺牛皮茶：古蔺牛皮茶(Gulinniupicha)茶树有性群体品种之一，因其叶大且厚而得名。原产四川省古蔺县椒子沟。主要分布在四川古蔺县及邻近地区。春茶开采期比当地群体品种早710天，新梢伸育力强，茶芽粗大肥壮。古蔺牛皮茶C.sinensiscv.Gulin
永春佛手茶
2023-09-20
永春佛手茶：永春佛手茶：成品条索紧结肥壮卷曲，色泽砂绿乌润，香气浓郁清长，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，具有独特果香。当地群众常用以制作盐茶和柚米茶，治疗痢疾、中暑、高血压等症。永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称金佛手，主产永春佛手于福建永
汕尾咸茶
2023-11-14
汕尾咸茶：咸茶，盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区，是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。每当客人上门，热情好客的女主人就忙活开了：首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌（木杵）来回搅拌捣碎，
双髻龙茶
2023-11-20
双髻龙茶：双髻龙茶生产加工十分严格专业。有史以来种茶从不施化肥，统一用桐麸培根。采摘时间限在清明前和满秋后。摘时仅取顶端的一叶芽，晾干露水在三小时内限时粗制。通过机器控温杀青、精工揉捻、限量烘炒，得出无公害绿茶。顶级茶分两种：未明茶的特点是清香味甘，白露茶香浓
崇庆枇杷茶
2023-12-08
崇庆枇杷茶：崇州市现有茶园面积3328亩，产量131吨，茶树品种主要为四川中小叶种和崇庆枇杷茶，崇庆枇杷茶是我国珍贵而又稀少的茶树品种资源，唯崇州独有，因时似枇杷叶而得名。1965年被评为全国21个优良茶树品种之一，1985年被四川省品种审定委员会议定为四川省
苗家富硒手工茶
2023-07-06
苗家富硒手工茶：石海苗家富硒手工茶，产于兴文县大河苗族乡九龙山，九龙山平均海拔1050米，因自然环境而得名，水库周遭9条山脉横陈，走势如龙，故名九龙山。高山好水瑞气生，天然富硒生态茶，因茶叶生长环境得天独厚，且采用科学种植与加工制作，使之成为无污染、无添加的天
沩山擂茶
2023-07-18
沩山擂茶：沩山，与桃江、安化交界，这里山高路陡，常年雾气大，湿气重。当地的擂茶有祛热解暑，疏肝理肠，提神醒脑的功效，为应对这种天气，多少年来，一直有吃擂茶的习惯。擂茶的历史可谓源远流长。闽有居建阳县的畲族雷大爷创始擂茶的传说；湘有诸葛亮麾下进军湘中遭遇瘟疫，一
泸州凤羽茶
2023-12-03
泸州凤羽茶：泸州凤羽茶，是四川省泸州市的著名特产茶叶品种，该茶产于四川省特早名茶之乡泸州市梅岭山脉，因外型酷似凤凰的羽毛而得名，产品以清和醇厚为主要特征，是天然无公害茶产品，曾多次获得省优、国优称号。在世人最崇尚的饮品文化中，酒和茶惠泽千年，一直是身份和品位的