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佳县云岩寺
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918
条
冠
云
风味狗肉
2023-08-10
冠
云
风味狗肉:冠
云
风味狗肉选用经严格检疫的新鲜白条狗肉为原料,采用现代科技工艺精制而成,产品色泽红润、组织细腻、清香爽口,富含多种营养成份又配以多种中药材。常食可滋补气血、壮阴补肾、暖胃祛寒,使气血充沛、百脉沸腾。民间有吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬的俗语。(
方
岩
柿
2023-08-31
方
岩
柿:方
岩
柿是永康地方特产名果之一,主产于新楼乡的方山口、凌宅、上丁、下丁等村。这里地处山区,群山环抱,气候温和,昼夜温差大,湿度适中,特别适宜柿树生长结果。所产的柿子品质好,堪称柿中之上品。方山柿分为大柿、小柿,其共同特点是:适应性强,树势强壮,经济寿命长
楚
云
仙茶
2024-01-09
楚
云
仙茶:楚
云
仙系列茶叶是东江库区果茶研究所生产的名优绿茶。该茶品质优良,香浓味足,鲜爽干凉,回味无穷。L992年被评为郴州名茶;1995年获湘茶杯金奖;1997年获湖南省名茶称号,产品远销我国深圳、上海、北京、香港等地和马来西亚等国家。主要品种有东方神箭东江
干烧
岩
鲤
2023-11-29
干烧
岩
鲤:干烧
岩
鲤是用四川特产
岩
鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。
岩
鲤学名
岩
原鲤,又称黑鲤,分布于长江上游及嘉陵江、金沙江水系,生活在底质多岩石的深水层中,常出没于岩石之间,体厚丰腴,肉紧密而细嫩。干
东至
云
尖
2023-09-11
东至
云
尖:由乾隆皇帝赐名的徽道茶产于东至县葛公镇最高峰——鸡头岭。岭峰海拔1187.2米,与仙寓山、紫石塔等产茶名山同属一脉,具有原始自然风貌。徽道茶生长在云雾缭绕的幽壑峭岭,孕蕊于百花之中,饱含原始自然灵气,叶厚芽壮汁水浓,汤色碧绿且味甘醇,细啜慢饮,幽香扑
岩
耳炖土鸡
2023-07-16
岩
耳炖土鸡:
岩
耳生峭壁,形状和木耳相似,但比木耳大,表面呈黑色,有细刺,一般要六七年才能长成。土鸡养农家。
岩
耳炖土鸡,具有极高的营养价值,曾是土司进贡给皇上的御菜。
石室
岩
煎粿
2023-09-18
石室
岩
煎粿:煎粿,原是农民在早稻登场后,舂米时筛出的碎米磨成米浆,配上南瓜、韭菜、芹菜、绿豆芽等,用油煎干而成。莆田二十四景之一的石室
岩
煎粿最为出名,有没吃煎粿等于没上石室
岩
之说。石室
岩
煎粿主要原料为:上等的晚米、炒熟的花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精盐等。先是将
方
岩
红橘
2023-06-26
方
岩
红橘:方
岩
红橘是浙江省金华市永康市方
岩
镇的特产。方
岩
红橘皮色橙红,肉质脆嫩,滋味独特,曾获浙江省优质农产品奖,是馈赠亲朋的佳品。红橘原产我国,主产四川、福建,又常称川橘、福橘,其他产柑橘省(区)也有栽培。其主要特点:树势强健,树冠高大,梢直立;果实扁圆形,
云
乡储良龙眼
2023-11-07
云
乡储良龙眼:
云
乡储良龙眼以
云
乡盛产质优而得名。1991年,
云
乡镇首从高州引入试种8公顷,经省果树研究所及鹤山科技局等支持帮助,一举成功,发展至今有270公顷。因培育得法,兼水土灵气,故能青出于蓝,蜚声远近市场。该品种植株生势好,树冠呈圆形或半圆形;枝条节间较
增城甜
岩
荔枝
2023-07-21
增城甜
岩
荔枝:增城甜
岩
荔枝(区域品牌)增城区农产品推广中心品质特色增城甜
岩
荔枝,该品种是优稀荔枝品种,以肉质特别爽脆,肉色晶莹洁白,口感清香著名。在增城有过百年栽培历史,6月中、下旬果熟。
蜂
岩
黄饺
2023-11-30
蜂
岩
黄饺:蜂
岩
黄饺是遵义著名的特色小吃,是一种面食,主要食材是糯米,辅料有肉,调料有油等,制作方法是糯米磨粉制作成饼,包进馅料,然后放在锅内煎炸,当黄饺变成金黄色即可。蜂
岩
黄饺特点是外皮焦黄酥脆,里面的馅料十分的鲜美可口,让人回味无穷。蜂
岩
黄饺吃法特别,食用前
云
腿豆焖饭
2023-12-21
云
腿豆焖饭:豆焖饭,是
云
民间传统时鲜风味饭品。每年春夏两季,各家各户都要吃上几次豆焖饭。届时,农家摘取碧绿欲滴的蚕豆与腊肉炒制后,再与大米合烹成饭。因它制作简便,有饭有菜,既荤又素,故被厨师加以改进,进入市场乃至上了筵席。席点豆焖饭,选用有名的宣威火腿,配上碧
蜂
岩
黄饺
2023-12-13
蜂
岩
黄饺:蜂
岩
黄饺蜂
岩
黄饺色泽金黄,光亮度好。性脆、酥,味甜、香。营养丰富,口感极佳,深受消费者欢迎。蜂
岩
黄饺的制作虽然不很复杂,但对主材料的要求极高。主材料是糯米,必须是传统种植的本地糯谷加工的糯米(即未经杂交的高杆糯),这种糯米的粘连性(即糯性)很强,是制
五
云
曲毫茶
2023-06-27
五
云
曲毫茶:五
云
曲毫茶是浙江省杭州市桐庐县的特产。桐庐五
云
曲毫成品外形紧细卷曲,翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,清香持久,味爽回甘;叶底绿亮。五
云
曲毫产于浙江省桐庐县,是由县农业局于1988年新创制的名茶。产地群山环抱,林木茂密,溪涧纵横,泉水泛流,相对温度大,雨量充
鸡血
云
子
2023-07-26
鸡血
云
子:鸡血
云
子在宁县西区的某些地方也叫鸡血面,意思就是用鸡血制成的面,切出来的面片,红白相间,条纹清晰,配以鸡汤,其味无穷,现在还流行于宁县的太昌、和盛、焦村等地方。其做法简单,一般先在碗内加入凉水,滴入鸡血(最好是刚刚接的鸡血为好),用筷子搅匀。然后用搅
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