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大霸尖山
2023-12-04
台湾泰雅族与赛夏族原住民坚信大霸尖山是
其
祖先发祥地,一向尊为圣山
临洮干甜醅
2024-01-01
其
制作历史悠久,在省内外享有盛誉。
宜川稠酒
2023-12-29
发酵后根据需用量加少量水过箩去
其
渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉。信息来源:宜川县政府网
杜鹃花炒蛋
2023-12-23
丽江被誉为植物王国,光杜鹃花就有一百多個品種,而杜鹃花含有轻微毒素,因而可食用的卻不多,將
其
精心烹制,使之成為了花宴中的一道特色菜。
酥火烧
2023-12-12
其
特点:呈淡黄色,香酥可口。中文名:酥火烧别名:驴油酥火烧主要原料:上白面粉、鸡蛋适宜人群:任何人
清汤鸡膏
2023-12-02
鸡膏汤,
其
味鲜美,富含营养,且鸡肉细嫩如膏,入口即化风味别致。
酥芙蓉
2023-11-30
酥芙蓉:酥芙蓉系传统中式糕点,工艺精细,风味别具一格,入口化渣不粘牙,香、酥、泡、甜,使人有油而不腻、甜香可口之感,
其
色乳白似芙蓉。该产品适合不同年龄的消费者,在省内外享有盛誉。
自贡谢凉粉
2023-11-29
创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,
其
凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为著名小吃。
马山金银花
2023-11-22
马山金银花:马山县金银花以自然生长为主,主要生长于丘陵山区和山谷灌木丛中,部分人工种植,
其
叶和花都可入药,具有抗暑去淤、消除疲劳等功效,目前全县有金银花面积3.4万亩,年产干花300吨以上,产品供不应求
乳鸽
2023-11-20
乳鸽:乳鸽乳鸽是指出壳到一月龄内的雏鸽,
其
体型娇小,但肉质细腻尤其是胸肉较厚,味美异常。在制作上,乳鸽有着极强的包容性,煎、炒、炸、烧等等都是不错的选择,尤其是脆皮炸和炖汤。
酸辣豆角干
2023-11-16
酸辣豆角干:酸辣豆角干将豆角风干后,以盐、辣椒、淘米水等腌泡,
其
味酸辣韧爽,是醒胃小菜。以同样方法,用大肉包心芥菜腌泡的连州福菜,与豆角干具有一样的风味。
中山叉烧包
2023-11-09
叉烧包的馅料制作是把叉烧切成丝,再调上糊状的芡,蒸熟,
其
特点是:包皮松软,馅香有汁。
湖蒿
2023-10-19
湖蒿:湖蒿,是一种不可多得的无公害优质特色蔬菜,去叶取其茎杆,或凉拌,或炒肉丝,或炒腊肉,便可制成餐桌上的优质菜肴,
其
性清凉,香味浓郁,营养丰富,常食用之,可明目开胃,增加食欲,强身健体。
黄泥萝卜
2023-09-05
其
味清脆可口,为上等佳品。
金牛湖砂锅鱼头
2023-08-27
金牛湖砂锅鱼头:金牛湖砂锅鱼头金牛湖鳙鱼为省无公害产品,生于无污染的金牛湖中,味极鲜美,
其
鱼头经精心熬制,色泽乳白,入口生香,鲜美无比,极具滋补功效,近年来颇有赶超天目湖砂锅鱼头之势。
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