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条
铁板烤鱿鱼
2023-08-18
铁板烤鱿鱼:铁板烤鱿鱼是大连特色菜小吃,
其
属于烤箱微波,主要原料是鱿鱼,口味是鲜,工艺是烤,难度属于中级。把铁板烧热后放上鱿鱼,在烤好的鱿鱼上刷一些辣酱等调料,味道十分鲜美。
盐酥鸡
2023-07-13
其
畅销台湾各地已有数十年的历史,至今久盛不衰。
奉新霉豆腐
2023-07-01
霉豆腐
其
制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。
上海哪家黄鱼面好吃
2024-04-20
黄鱼面的特色在于
其
主料黄鱼是事先经过腌制,且搭配了雪菜入味,因此口感比较咸香。
三七乌骨鸡
2023-12-19
其
做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装人已清洗干净的鸡腹内,用汽锅炖熟,即可上桌食用。鸡肉、三七根、鸡汤均余味无穷,为上佳食补品。
巫山老腊肉
2023-11-26
巫山老腊肉沿袭具有500多年历史的民间加工秘方,经特殊的传统工艺精心熏制而成,
其
肉质精良、香味纯正、营养丰富.
永福山葡萄
2023-11-24
永福山葡萄:野生山葡萄是永福县著名特色产品之一,
其
果实呈紫黑色,果汁丰富,是酿制葡萄酒的好原料,也是制汁的好品种。山葡萄汁味酸甜,含有丰富的葡萄糖、有机酸、维生素和微量元素,具有极高的保健价值。
芋头粑
2023-11-24
芋头粑:芋头粑是将恭城名优特产槟榔芋切成指头大小果颗粒,放于黏米浆之中,在锅中都成半熟状,再置于盆中蒸煮而成,食用时,切片于锅中油煎,
其
芋头清香四溢,别是一番风味。
连州花肠
2023-11-16
其
味甘香醇厚,甜中微辣,乃连州山区风味。
春砂排骨
2023-11-06
用
其
制成的菜式,享誉四方。
什锦豆腐
2023-11-02
其
原料为:豆腐250克,胡萝卜50克,牛肉100克,鲜豆腐200克,蘑菇100克,豆油250克(实耗75克),料酒25克,酱油50克,精盐2克,糖10克,葱10克,姜5克,味精2克,淀粉15克。做法:1、将豆腐、
顶顶糕
2023-10-24
其
特点是松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。(宜昌)
散花小炒
2023-10-21
将牛肉、猪肉、大蒜、红萝卜、青椒切成丝,
其
料分别为50%、20%、10%、10%、10%,按顺序分五次先后下锅,加五香佐料,干烧成松散状,形成一篷五色花朵。上盘后用几颗红莲点缀,增加光色与风采。
甜酸独蒜
2023-10-19
甜酸独蒜:
其
原料是一种不分瓣的野生大蒜,后来菜农引种,成为荆州地区特产。用它腌制的甜酸独蒜,颗粒溜圆,乳白晶亮,酸甜香脆,是开胃健胃、增加食欲的佳肴。还有预防肠道感染及皮肤病的作用(荆州)
莲花多宝膏
2023-10-11
其
营养丰富、补充全面,具有护肤养颜、强身健体、延缓衰老、营养神经末梢和静心健脑等诸多功效。
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