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623
条
姥桥花生酥
2023-09-10
据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米
仁
炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,营养丰富。
祥云核桃
2023-12-23
祥云核桃:祥云核桃盛产于金沙江流域,以个大、壳薄、
仁
白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。常食用能润肺、滋肾、养颜、乌发美容、增强肌休抵抗力,能有效降低血脂,起到一定的降压作用。
凉山彝家芝衣
2023-11-28
火木哪觉
依
,尼木吱基
依
,是彝族一句谚语,译成汉语便是汉人贵在茶,彝人贵在酒。彝族喜欢饮酒,有酒便是宴已成习惯。饮酒时不
佳县碗饦
2023-12-29
佳县碗饦:佳县碗饦碗饦是用荞麦
仁
水湿,用手搓揉成团,加水过滤得淀粉糊,盛碗内入笼蒸熟,凉后脱出。食时切薄片,浇汁加麻辣肝花,清爽利口,为夏秋美食。
明水开口笑
2023-06-21
明水开口笑:明水开口笑食品用料:面粉500克,花生油1000克(实耗200克),蜜枣350克,鸡蛋50克1个,白糖50克,饴糖150克,芝麻
仁
60克,小苏打5克,糖精少许,调制面团油25克,汤圆150克。制作方法:1、将鸡蛋打破、去皮,倒盆中,加入小苏打、饴糖
羊肉卤馓
2023-08-02
它是将熬稠的油浓麦
仁
浇上羊肉卤,泡入馒头或火烧,吃时浓香,肉味极佳。每年秋季开卖,入夏停。
苦荞酒
2023-12-14
苦荞酒:苦荞酒采用独特的民间传统工艺,以苦荞和茹
仁
米为主要原料精酿而成。酒体无色透明、清凉可口、尾味甘爽、独具风味,具有消炎、利尿、益气之功效,1993年获中国保健科技精品金奖。
宁县核桃
2023-07-28
宁县核桃:宁县核桃以产量高、品质好、果实大、壳薄、易脱
仁
,含油量高、香味独特而驰名。据测定。宁县核桃含油率平均为66.7%,是健脑的优质食品。目前,庆阳地区年产核桃3000多吨,其中宁县核桃达530多吨。
葱花缸炉
2023-06-18
馅料:熟面粉4.5千克、白砂糖粉6.5千克、猪油3.5千克、鸡蛋750克、液体葡萄糖1.25千克、花生米1.5千克、芝麻
仁
喇嘛糕
2023-06-18
它选用精制面粉、白沙糖、鸡蛋为主要原料,以瓜籽儿
仁
、青红丝、桂花为辅助原料,放入烤炉烤制而成。其特点是,洁白如雪、味道香甜、口感松软,富有弹性,是老少皆宜的营养佳品。
黑瓜籽产品
2024-01-02
黑瓜籽产品:黑瓜籽
仁
含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,可润肠、清肺、止渴、降压、和中,提神补脑。如生食还可以化痰涤垢,浓煎服用,能治久咳不止症。黑瓜籽产品有:五香、奶油等多种味道瓜籽。
油麻花
2023-08-10
油麻花:油麻花面粉25公斤、植物油12.25公斤、白砂糖6.75公斤、姜片250克、碱面175克、青丝、红丝各110克、桂花275克、芝麻
仁
750克、糖精5克、水7.5升。制作方法:1、在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,
兔峨衣主梨
2023-07-10
兔峨衣主梨:兔峨衣主梨是云南省怒江州兰坪县兔峨乡
依
主村的特产。兔峨衣主梨果肉白色,细嫩酥脆,化渣,汁多味甜,石细胞少,贮藏后发生清香味,兔峨衣主梨产于兰坪县兔峨乡
依
主村,是1987年才发掘出来的晚熟优良品种,品质可与全国著名优良梨品种蓖美,是果树中列入云南省星
内蒙古黑瓜籽
2023-08-15
黑瓜籽
仁
含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的辅料。自治区黑瓜籽在哲里木盟、赤峰市、兴安盟、巴彦淖尔盟、包头市、伊克昭盟均有出产,年出口量在50万公斤左右。
绿豆蜜汁膏
2023-09-02
制作:1.绿豆洗净,用清水浸泡1小时;杏仁洗净用开水泡20分钟后,剥去
仁
皮,用粉碎机粉碎;粳米、糯米洗净,用清水浸泡1小时后,用粉碎机粉碎;金
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