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依绿园石刻
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条
歙县银鱼
2023-09-10
细微沾水族,风俗当
园
蔬。人肆银花乱,倾箱雪
雪衣豆沙
2023-08-18
形状
园
团,色泽洁白、吃前撒上白糖,古的此称。次菜香甜可口、独具风味。雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴之一。此菜主料选用豆沙,辅以蛋泡糊,采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵
巩留树上干杏
2023-08-01
为促进树上干杏产业发展,增加农民收入,巩留县先后成立了天谷
园
、夏尔湖等
保亭什玲鸡
2023-07-23
保亭什玲鸡:保亭什玲鸡保亭黎族苗族自治县畜牧兽医与渔业局什玲鸡是一种生活在海南的本地鸡种,它身小翅长,毛色艳丽,从小放养在山林、槟榔
园
和果地里,以虫、草、稻谷为食,这种在原生态自然环境下生长起来的什玲鸡不仅有走路如飞、夜宿枝头、鸣声洪亮等野性特征,而且抗病力强
田庄台卤货
2023-06-17
所以田庄台的卤货也素来享有盛誉,时下溢香
园
饭店的卤虾爬子、卤青虾、卤螃蟹等卤货一直做得很地道。
太谷熏鸽
2023-06-14
当时太谷城内西大街南门楼道巷的隆盛昌和太谷南门外三盛
园
的熏鸽最负盛名。加工太谷熏鸽一般选用的是野鸽,将宰杀好的鸽子,在80度的开水里浸泡3分钟
苏造肉
2023-06-09
相传乾隆四十五年,皇帝巡视南方,曾下榻于扬州安澜
园
陈元龙家中
旬邑粘糕
2023-12-26
用粘糜子面发酵蒸做,蒸前,先将发酵好的面团加上一定比例的烫面和生面揉匀,用手搓成一尺多长的
园
条状,并在上面捏出一道小梁后入锅蒸熟。粘糕食用时,切成约0.5厘米的薄片,用植物油煎炸,上面的小梁会变为小尖,状如桃形。色黄、
牛肉焦饼
2023-12-07
此品为成都市新都区的著名特色小吃之一,也叫牛肉焦包,尤以三义
园
牛肉焦饼名气最大。川味牛肉焦饼的做法:dDa1、用开水将面烫好,和入化牛油少许揉匀,做成剂子待用。dDa2、无筋鲜牛肉斩
五通桥毛霉
2023-12-06
五通桥毛霉:豆腐乳五通桥民间雅称豆腐鱼五通桥豆腐乳的规模化生产始于清代同治年间,德昌
园
酱园就是其中最大的豆腐乳制造作坊。经过多年的精心研制和反复试捡,对用料上和制作工艺上都有极大的改进。一是必须用河西片区不含盐碱的山地上种的小黄豆;二是要用凉水井的水淹浸泡适度
江陵散烩八宝
2023-10-23
后来,因肖代流落在江陵的聚珍
园
餐馆制作八宝饭而闻名。江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。它色
伍家台贡茶
2023-10-20
伍家台贡茶:地域范围伍家台贡茶地理标志产品保护范围以湖北省宣恩县人民政府《关于界定伍家台贡茶地理标志产品保护地域范围的函》(宣政函〔2007〕44号)提出的范围为准,为湖北省宣恩县万寨乡伍家台村、板场村、马鞍山村,椒
园
镇香树林村、红岩卡村,晓关侗族乡小溪村、覃
径 山 香 茗
2023-09-08
日僧辩
园
、南浦等先后到径山求法时,将径山茶宴礼仪带回日本,演变
“田仙红”石榴
2023-08-07
早在明、清时北薛庄的石榴就名扬京、津、石方
园
几百里,并
白汁圆菜
2023-06-24
吴地素有清炖甲鱼补身子的习俗,清代袁枚《随
园
食单》亦列有汤煨甲鱼、全壳甲鱼,此菜选用重750克左右的活甲鱼,宰杀后去内脏(有蛋则取出待用),斩去爪、嘴尖及尾,割断四肢骨骱。先在60°C热水中浸泡去黑膜,然后放入90°
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