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侬氏土司衙署
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条
泗阳白酥梨
2023-06-25
其果核小,果肉酥脆爽口,皮薄多汁,味道
侬
甜而香,营养价值很高。江苏省泗阳县泗阳白酥梨果实大型,平均单果重350克,最大的达1500克,
土家三下锅
2023-10-30
相传明代嘉靖年间,朝廷征调湘鄂西
土司
兵上前线抗倭,恰好赶上年关,为不误军机,
土司
王下令提前—天过年,于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮,叫吃合菜,以后演变成三下锅。土家三下锅成为张家界头牌招牌菜,荣登湖南14市州故乡菜
宝兴贡砚
2023-12-06
相传在清代道光年间,宝兴县一名叫邓公文的石匠耗时三年,为藏族
土司
丹紫江楚琢磨出九龙吐津石砚一具,此砚雕工精湛,加之砚材坚实、纹理妍美,
土司
千里迢迢将砚台送往京都,呈献于皇上御案,道光皇帝验用后爱不释手,连连称赞。因此,
烤鳗鱼
2023-06-19
烤鳗鱼:原料:鳗鱼一条辅料:酱油、白糖、甜味红酒(进口超市里有专卖的烤鳗鱼酱也可使用)、植物油、熟芝麻制作方法:1、鳗鱼去除内脏后清洗干净,切下两面鳗鱼肉后再切长片,放入蒸锅水开后大火蒸约10分钟左右后取出;2、把酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热,熬成
侬
稠的酱
岩耳炖土鸡
2023-07-16
岩耳炖土鸡,具有极高的营养价值,曾是
土司
进贡给皇上的御菜。
刀鱼面
2023-08-26
相传在清代,
衙署
设在
鱼泉贡米
2023-07-18
传说元朝本地一
土司
爷将米进贡皇宫,皇帝食用后称奇不已,
高原野生羊肚菌
2023-12-23
历史上丽江纳西
土司
把羊肚菌作为向皇帝朝
团年菜
2023-10-30
相传明嘉靖年间,
土司
出兵抗倭,为不误军机,士兵煮合菜提前过年。其制作是将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮,即成合菜。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不
潞西遮放米
2023-12-15
自元朝始,被历代王朝指定为潞西
土司
进贡之物,年有定量。一九五九年被国务院定为接待外宾宴会用米。本品采用传统稻种传统方式耕作,经最新加工设备和工艺精制
木里皱皮柑
2023-11-27
木里皱皮柑:木里邹皮柑历史悠久,相传由云南
土司
木懿(木天王)占据木里时带入种植,据今400余年。据《木里县志》记载:传统特色水果木里邹皮柑,建基地0.22万亩。木里邹皮柑品质独特,具有特有的藏木香味,当地藏民称之为藏香果。因其果大、果皮金黄、药食同缘等特点,又
嗍(suo)丢
2023-10-19
嗍(suo)丢:嗍(suo)丢嗍丢是一道鲜为人知的容美
土司
秘菜,它成形于明末清初,源于土家先民的奇思妙想。嗍丢即把用香料拌过的小石头放入口中吮吸品味,尔后吐出丢弃,由此可见其奇特之处。据传,田土王吃遍了天下所有的山珍海味,觉得世上再也没有什么美食,但每天总想吃
攀西茯苓大如斗
2023-12-07
攀枝花地方志中曾记录了一张地方
土司
给皇帝的贡品单:银座铜佛一尊,哈达五根;茯苓五个,石菖蒲五匣……民国三十八年,现属攀枝花市的盐边县大恶霸诸葛世槐为了弄
攀西茯苓
2023-12-07
攀枝花地方志中曾记录了一张地方
土司
给皇帝的贡品单:银座铜佛一尊,哈达五根;茯苓五个,石菖蒲五匣……民国三十八年,现属攀枝花市的盐边县大恶霸诸葛世槐为了弄到金沙
棺材板
2023-07-13
棺材板经过高温酥炸,薄如脆饼的金黄炸
土司
,内馅含洋葱、鸡肉、墨鱼、碗豆、红萝卜等,口感多层次,一定要趁热吃才好吃喔。特产文化:前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式
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