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侯伯英烈士纪念馆
相关特产共
212
条
柱
侯
水鱼
2023-11-10
柱
侯
水鱼:柱
侯
水鱼原料:水鱼1只约750~1000克,柱
侯
酱75克,蒜蓉10克,姜末5克,湿陈皮末10克,火腩100克,涩冬菇50克,笋花24件(如无笋花,可用栗子肉或凤眼果),白酒50克,猪油75克,湿生粉适量,古月粉少许,清水或汤500克左右(视水鱼大小而
英
家大头菜
2023-11-19
英
家大头菜:
英
家大头菜,这是钟山的标志性特产。
英
家大头菜于清朝乾隆年间就有种植,迄今栽培已有三百多年历史。当地人也传承了三百多年的大头菜的腌制、糖化、贮存的传统制作和饮食文化。由于
英
家是客家人主要居住地,且位于思勤江岸边,
英
家古镇水上交通非常便利,与梧州、广东
百
侯
薄饼
2023-11-12
百
侯
薄饼:百
侯
薄饼,是广东大埔县百
侯
区传统的汉族小吃。相传清乾隆年间,大埔名闻遐迩的一腹三翰林之一的杨缵绪,官至陕西、西安按察司按察使。杨缵绪及其侍从家属从北方带回家乡四种美点——薄饼、绿豆板、豆子羹、蕨粉粄.其中薄饼经过民间多年的仿制、改进、提高,演变成今天
汪
伯
立笔
2023-09-10
汪
伯
立笔:宋代名笔,徽州文房四宝之一。据《新安志》载,北宋年间,歙人汪
伯
立在歙州府治创办四宝堂,笔、墨、纸、砚四宝俱产,尤以笔著称于世。汪
伯
立笔又称徽笔,选料精细,制作精致,命名精巧,生产过好多种套笔,有的以黄山、白岳、披云峰等名山命名,有的以新安江、渐江、练
侯
家卤味
2023-07-14
侯
家卤味:
侯
家卤味声名远播,举凡猪头皮、猪肠、牛肚、豆干、卤蛋、鸭翅等,一应俱全,其中鸭舌头更是老饕们的最爱,只是数量不多,若无事先预订,常会抱憾而归;此外,盐水鸭咸淡适中、滋味鲜美,也是一绝。数十年来,老板坚持不开分店,以维持品质的精良,但为了远来的客人,店
伯
娘红烧肉
2023-09-10
伯
娘红烧肉:
伯
娘红烧肉是徽菜中古老的烹饪技法之一,其特点是烹制过程中滴水不加,全仗木炭余火将原料制熟入围,成菜原汁原味,入口即化,尤显徽帮本色。此菜源于古时山民日出而作的饮食习俗。早晨出工前,先将黑皮猪肉入砂煲生烧后塞入炉膛中,利用炭火灰烬长时间炖焐,使菜肴本
黎
侯
虎
2023-08-09
黎
侯
虎:黎
侯
虎山西长治在春秋时为古黎国,那个时候毒虫狼豹很多,经常给老百姓造成伤害,尤其是儿童。传说有一位仙人看到这种情况,便送给当地百姓一只神虎,从此百害皆无。于是,就留下了用布老虎镇邪的习俗。年幼孩子的睡床边,放一只布老虎,可以使孩子不受惊吓,睡得安稳。孩
邵
伯
焖鱼
2023-08-28
邵
伯
焖鱼:此菜出于邵
伯
。选取料并不复杂,要求鱼1.75公斤,最好是虎头鲨鱼,肉有韧性,味鲜美,鸡蛋清一个,干菱粉0.25公斤,白糖0.2公斤,走油锅的素油1.5公斤,其他佐料酱油、醋、生姜米、湿淀粉。原料要求三鲜,新鲜,鱼要活;时鲜,鱼可随季节变;味鲜,选用上
张谷
英
油豆腐
2023-11-02
张谷
英
油豆腐:张谷
英
油豆腐属张谷英名菜系。用张谷
英
产的黄豆、渭洞茶油和龙涎井清泉,采取传统工艺加工而成。色泽金黄,空心酥软,内含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、铁、钙、磷质,味道鲜美可口,常食对减肥健身、防治高血压、便秘等有明显作用。湖南岳阳县的张谷
英
镇有近
侯
村紫皮蒜
2023-08-08
侯
村紫皮蒜:
侯
村乡:紫皮蒜
张谷
英
豆腐乳
2023-11-02
张谷
英
豆腐乳:张谷
英
豆腐乳属张谷英名菜系。用张谷
英
产的黄豆、长寿井清泉,采取传统工艺加工而成。色泽外金黄内乳白,鲜嫩可口,内含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、铁、钙、磷质,常食对改善厌食症有明显作用。
秀
英
蟹粥
2023-07-23
秀
英
蟹粥:秀
英
蟹粥各位食客来到海口市秀英区不可能错过的美食是什么?秀英区的人会很大声的告诉你:蟹粥!来到秀
英
不吃蟹粥可谓白来一趟。秀
英
蟹粥遍地开花,在哪里可以吃到最正宗最美味的蟹粥呢?各位饕客们注意了,秀
英
建材城门口海陆李照蟹粥第一家可谓其中翘楚,不可错过哦!
临
英
扒兔
2023-08-02
临
英
扒兔:临
英
兔肉系列食品由名师主理,是优选生长五、六个月的健活獭兔,精心加工而成。临
英
扒兔五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。被发达国家誉为二十一世纪人类最佳食品。本品
衡水
侯
店毛笔
2024-01-12
衡水
侯
店毛笔:衡水毛笔,亦称之为
侯
笔,古称象笔。始于明永乐年间,距今已有五百多年的历史,清朝被奉为御用,衡水因此被称为毛笔圣地、北国笔乡。衡水毛笔品种多达二百七十多种,笔长杆硬,刚柔相济,含墨饱满而不滴,行笔流畅而不滞。主要产于衡水毛笔之乡桃城区候店村。衡水毛
衡水“
侯
店”毛笔
2023-08-03
衡水
侯
店毛笔:衡水毛笔,亦称之为
侯
笔,古称象笔。始于明永乐年间,距今已有五百多年的历史,清朝被奉为御用,衡水因此被称为毛笔圣地、北国笔乡。衡水毛笔品种多达二百七十多种,笔长杆硬,刚柔相济,含墨饱满而不滴,行笔流畅而不滞。主要产于衡水毛笔之乡桃城区候店村。衡水毛
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