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条
宕昌大黄
2023-07-28
为蓼科多年生高大草本植物,在宕昌各地均有栽种,种植面积大的地方有竹院、好梯、狮子、官
亭
、秦峪、新寨、南河等乡镇,1984年曾获外经部出口商品荣誉证书,2015年,宕昌大黄通过国家农业部农产品地理标志认证。宕昌县是
石马岙霉干菜
2023-06-26
石马岙霉干菜:石马岙霉干菜是浙江省舟山市岱山县高
亭
镇石马岙村的特产。霉干菜有百年历史,是祖传秘方配制晒干而成。是由包心菜加工而成的绿色蔬菜,香气浓郁,味美质嫩,久贮不变,价廉物美,吃了开胃,所以在民间,几乎家家腌制,常年食用。石马岙霉干菜除了用来作佐餐外,还作
菜盒
2023-10-16
它是以菠菜、水粉、金针、木耳、韭黄等制馅,死面为皮,用平底銮子烙成,大小如碗口,馅丰满,皮筋香,建国以后厨师杜广
亭
制作的最著名,1958年、1965年曾两次被认定为名
酱黄瓜
2023-10-16
龙
亭
酱腌厂生产的酱黄瓜于1982年在全省同类产品评比中获第一名。该品选用顶花带刺、个头匀称的鲜黄瓜,每条不超过100克者为最佳,先将黄瓜杀水,然后配食盐、酱
利川工夫红茶
2023-07-17
利川工夫红茶:川工夫红茶湖北省利川市毛坝镇、沙溪乡、凉雾乡、元堡乡、文斗乡、南坪乡、建南镇、谋道镇、汪营镇、柏杨坝镇、团堡镇、忠路镇、都
亭
街道办事处、东城街道办事处、佛宝山生态综合开发区现辖行政区域《利川市人民政府关于请求划定利川工夫红茶地理标志产品保护地域范
杨家埠风筝
2023-10-08
它与杨家埠年画一样,在我国民族艺术宝库中,都凭自己独特的艺术魅力,占有了一席之地,堪称寒
亭
猪油糕
2023-07-13
猪油糕猪油糕,又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯
亭
志》称其为吴中佳制。猪油糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。猪油糕是该店制作的重糖重油糯米制品,各家糕饼
白汁鮰鱼
2023-12-16
白汁鮰鱼做法简单,
保
留了鱼肉的鲜美,加上各种配料,汤汁特别的浓郁,汤汁似牛乳一般,咬上一口,鮰鱼肉质厚而没有刺,汤汁浓稠,肥美而不腻,来到南通,当然要吃这道
三江禾花鲤鱼
2023-11-19
这里的
保
水田长年放养鲤鱼,有冬鱼春收、春鱼夏收、夏鱼秋收的传统,有野外烧鱼庆丰收的习俗,尤其是洋溪、富禄、梅林、
泗水黑猪
2023-07-04
泗水黑猪:泗水黑猪,是华北型猪在山东境内有代表性的
保
种最纯和品种特征最完整的一个猪种,体型中等,体质结实,被毛全黑,毛密鬃长,有绒毛,耳根软,耳大下垂齐嘴角,嘴筒长直,额部较窄有6~8条倒八字纵纹。单脊背,背腰较平直,腹大下垂,后躯欠丰满,斜尻,铺蹄卧系,尾粗
爆炒苦笋
2023-12-11
土猪肉质香浓郁,经过长时间的焖煮,借竹笋吸收了它的油腻,
保
留了肉的甘香,口感嫩滑、入口即化,而竹笋的植物纤
东泉蔗
2023-11-19
东泉蔗始于清代老城(东泉巡检司土城)南门一带,其生长过程要求水肥充足,故蔗农利用
保
水田起畦植入蔗种,肥料以施人畜粪为主,成长的中
郑州蜜桃
2023-10-19
郑州蜜桃:郑州蜜桃分为两大类,即白桃和黄桃,白桃中较为有名的五月鲜、麦香、六月白、鸡嘴白、吊枝白和以高产而著名的大久
保
等品种。黄桃可分为橙香、露香、早熟黄甘桃等品种。郑州白桃皮白、味浓、肉细、甜略有酸味,汁液较多,香气浓烈。黄桃从果实外形、风味、色泽、肉质上与
黑白蚬
2023-09-19
存放愈久,漂洗干净后,先用食盐粗腌三五天,
保
其品质。食用之前,先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分,再用上好的酱油、糖、米酒
捆香蹄
2023-08-26
本发明外形美观,
保
留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉
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