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四棱豆
四棱豆
2023-07-23
四棱豆:四棱豆:又称翼豆、大翼豆、四角豆等,是豆种植物四棱豆属中的一个栽培品种,在亭四季都能正常生长,其鲜豆荚是一种营养价值很高的蔬菜,优质豆荚单荚重25克以上,荚长20公分以上,型如杨桃成棱,鲜荚翠绿,可炒、可煮、可生吃或泡成酸菜吃,还可作冷盘,肉质香脆,
正老东台米苔目
正老东台米苔目
2023-07-14
正老东台米苔目:制作米苔目的过程虽然繁琐,但传承三代的老东台,始终坚持选用上好的在来米精心制作,每天并只做当天的分量,以常新鲜。老东台咸米苔目分干湿二种吃法,喜欢喝汤的客人,大概都会爱上它鲜美的汤头,因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成;加入柴鱼片,几乎是台东地区所
福州乌塔
福州乌塔
2023-11-15
乌塔原名崇妙圣坚牢塔,它的前身系唐贞元十五年(公元799年)所建净光塔
昌溪古村落
昌溪古村落
2023-10-18
目前被定为县的有太湖祠、员公支祠及木牌坊、周氏宗祠、忠烈庙、姚氏贞节石坊、吴承仕故居等。昌溪村坐西朝东,清澈见底的昌溪河为屏,后有层峦叠翠的来龙山为障。自明代始,就砌筑了南自静庵、北至务本堂的长达3公里的古建筑群
伯里合不花墓
伯里合不花墓
2023-07-10
伯里合不花墓伯里合不花墓(第一批省)时代:元地址:闻喜县东镇西街村北500米伯里合不花、姓忽神氏,大元故镇国上将军,河南淮北蒙古军都万户府副都万户赠辅国上将军、枢密副使获军、追封云中郡公、谥襄懋。墓地南北长80米,东西宽50米。未发掘。墓冢坐北朝南
虹梯关铭
虹梯关铭
2023-07-09
虹梯关铭虹梯关铭(第二批省)时代:明地址:平顺县城东约25公里处的虹梯关乡碑滩村中虹梯关铭为一通石刻大碑,碑滩村因碑而得名。明嘉靖八年(1529年)雕造。是明嘉靖年间礼部尚书兵科给事夏言镌刻碑铭。虹梯原名洪梯,因夏言望之若虹霓然,遂改名虹梯关
洪山窑址
洪山窑址
2023-07-07
洪山窑址洪山窑址(第六批国)时代:宋至清地址:介休市城东洪山镇洪山、磨沟村一带古代瓷窑。在山西介休洪山镇,故名。也叫介休窑。创烧于宋初,历金、元、明、清数代,烧瓷历史达千年之久,为北方瓷窑所少见。宋代烧瓷品种较丰富,除白釉瓷外,还有黑釉和白釉釉下褐彩瓷等
无边寺
无边寺
2023-07-07
无边寺无边寺(第六批国)时代:宋至清地址:太谷县城内西南隅普慈寺内寺址原为白塔村,北齐时迁县址于此。寺创于晋泰始八年(公元272年)原名无边寺,北宋治平年间重修,改额普慈寺。北宋元祐五年(1090年)续修,寺中建塔,顶有尊胜石幢,垩久而白不减,俗称白塔
野生蕨根粉
野生蕨根粉
2023-11-24
蕨根粉留了蕨菜根里大部分营养(凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化),而蕨根对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的,这也是符合颜色越深
莜面烤栳栳
莜面烤栳栳
2023-08-12
它不仅有耐饥抗寒,肝养肾,造血及增强免役等作用,而且还有强体、健脑、清目、美容之功能。莜面烤栳栳是盂县极具地方特色的名菜,该制法关键有三:一和面,二搭卷,三火侯。和面必须沸滚开水,稍凉揉成光滑面团
尼雅黑鸡
尼雅黑鸡
2023-08-01
目前已经制定了《民丰县尼雅黑鸡种场
马蚌烤姜
马蚌烤姜
2023-07-23
西林生姜,皮薄肉厚,鲜辣温香,质嫩可口,水份含量少,宜于制作烤姜,它留了鲜姜原味,易于保藏和运输,使用价值高。烤制方式第一步:姜块挖出后整理洗净,每块姜保留3个分叉,用竹片顺一定方
莆田黑白蚬
莆田黑白蚬
2023-06-30
存放愈久,漂洗干净后,先用食盐粗腌三五天,其品质。食用之前,先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分,再用上好的酱油、糖、
三坊七巷之光禄坊
三坊七巷之光禄坊
2023-11-15
宋时,坊内有一座法禅院,俗称闽山福寺。宋末寺废,改为民房。1949年后作为省高院等办公楼。光禄吟台四个篆字石刻今尚存省高院大楼背面。1990年末,除光禄吟台四周的亭台榭池保留外,其他都已改建为现代楼房
三坊七巷之宫巷
三坊七巷之宫巷
2023-11-15
宫巷旧名仙居,以巷中有紫极宫得名,是当今福州护得最完整的古巷坊。巷内现存明代的建筑6幢,清代的建筑13幢。其中面积在千平方米以上的深宅大院有10幢之多。福州历代尤以近代名人多居于巷内,如清两江总督、福建船政大臣沈葆桢,林则徐之子林聪彝,清海军总长刘冠雄等