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严氏烧麦
2023-10-26
严氏烧麦：湖北烧麦的特色是重油，即用大量的猪油拌合糯米及肉末、香菇做烧麦的馅料，因此馅料中各种材料的比例以及烧麦皮的厚度都非常有讲究。武汉街头卖烧麦的小店很多，但好吃的不多，不是糯米太多，就是太油太腻，要不就是皮太厚，吃一口都是面，再咬一口还是面。严氏的烧麦却
章氏茶园遗址
2023-07-20
章氏茶园位于嘉兴市秀洲区塘汇街道茶香坊社区（原茶园村），西南两侧临河，面积呈长方形，占地约1300平方米，茶地高出地面约1.3米。据章氏后人讲述，该茶园距今已有303年，清初期就有，其父亲章氏曾是教书先生
王氏熟梨
2023-12-06
王氏熟梨：王氏熟梨发源于山东省临沂市，至今已有500多年的历史。王氏熟梨是用数百年历史秘方烹制的熟梨，用料讲究，酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚，并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对慢性气管炎、哮喘肺热有一定的疗效。王氏熟梨1997年被山
赵氏肴鸡
2023-10-05
赵氏肴鸡：赵氏肴鸡赵氏烧鸡是临淄的一种地方名吃，颜色金黄、香味扑鼻、肥而不腻，在1998年在全市鲁菜精品大展中获特等奖。制作赵氏烧肴鸡，首先把好进货关，选用一岁龄的，健康的小公鸡为原料。在宰杀过程中，先把鸡脖下的毛拔干净，以免有鸡毛落入鸡血中，然后下刀，把鸡血
许氏大酱
2023-08-22
许氏大酱：许氏大酱是传统的东北特产，由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产。许氏大酱的由来：早在清朝初年，勤劳聪明的满族人发明了大豆手工做酱，其产品成为达官贵族的宴上佳肴。三百年来，这种工艺一直在满族中流传。许氏家族一代又一代继承并发展了满族神秘的手工做酱工艺，使产品配
桂平李氏宗祠
2023-05-29
李氏宗祠级别：县级时代：清代地址：位于桂平市西山镇西山村排律屯内保护范围：祠四周外檐滴水范围内为保护范围及控建地带。建控地带：建设控制地带与保护范围相同。公布文件号：桂平市人民浔政发201125号,桂平李氏宗祠,桂平李氏宗祠简介,桂平李氏宗祠贵港市桂平市桂平李
淮南尹氏宗祠
2023-07-28
尹氏宗祠位于淮南史院乡南3公里，史院乡尹祠村杨家祠堂庄西150米尹氏宗祠小学院内北侧。尹氏宗祠是一处始建于建于清道光三年(1823年)的汉族祠堂建筑，属于汉民族祭祀祖先和先贤的场所。合淮公路可达
