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保平村明经第
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条
土匪猪肝
2023-10-27
土匪猪肝,并非是土匪呷(吃)的猪肝,因其在做法和风味上原汁原味的
保
留了湘西美食的特色,故命名为土匪猪肝。外焦内嫩、香辣霸气、口感鲜嫩、野性十足,是土匪猪
武汉粉蒸肉
2023-10-26
武汉粉蒸肉:粉蒸肉的做法:材料:带皮的五花肉(底板肉或排骨或猪
保
肋肉1方.或用前胛肉,后臀肉肥瘦各半),垫底的菜:青黄豆(青豌豆,红苕,老南瓜,嫩土豆,小芋儿,四季豆等)。制作五香粉:小茴香桂皮八角花椒三萘微炒后舂碎成为五香粉。(我喜欢自制,商店有卖)准备米粉
鼓浪屿鱼丸
2023-09-20
两家鱼丸的共同特点是都
保
留了最早的鼓浪屿鱼丸特色
太和馄饨
2023-09-12
亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可
保
野生菜籽油
2023-07-06
从开花到采择:云蒸雾浸,饱含自然精华与灵气,故其营养成分不同于一般植物,本品传承古法工艺,用纯粹物理压榨将油脂从野菜籽中分离出来,原汁原味的
保
三盛合小米醋
2023-06-13
汾城小米醋很好的
保
留了传统工艺的特点和小米醋的地道风味。其色泽金黄清亮,味美甘香,入口有酸、甜、醇、爽之感,风味独特,富含醋酸、多种氨基酸、醣类、脂类等营养元素。山西三盛合酿造有限公司始创于乾隆甲午年(17
好味鸡
2023-06-11
【制作过程】1.将鸡洗净,抹干,用少许生抽搽匀鸡皮表面,将姜丝葱及调味放入肚内,用小竹签密缝鸡肚,鸡肚向上置碟内,用微波
保
京式绿豆糕
2023-06-10
绿豆有很好的清热解毒,
保
肝益肾的效用,作为消夏小吃是再好不过啦。香奈尔绿豆
东门头水煮豆腐
2023-11-14
豆腐
经
油炸,有湯有豆腐,加上辣椒、蒜茸和小許鱼露即引可食。很有特色
汕头菜脯
2023-11-11
汕头菜脯:汕头菜脯选用本地产萝卜,配食盐,
经
传统腌晒而成,是潮汕地区居家佐餐的传统小菜,口感香脆,是佐餐和馈赠亲友之佳品。
大路口粉条
2023-09-14
大路口粉条:精选质红薯淀粉为原料,秉承传统工艺,
经
封闭式生产车间纯手工精制而成,具有色泽自然、口感绵软等特点。为实实在在的手工工艺,地地道道的农家风味。
汕头粿汁
2023-12-11
辅助料用久醇的猪肉卤汁、
经
腌制卤烂的五花肉和用油煎成金黄色的蒜头粒。
柳江生酸
2023-11-19
柳江生酸:柳江生酸生酸:用荞头、生姜、辣椒、木瓜、萝卜、青菜等新鲜蔬瓜
经
传统工艺淹制而成,色泽鲜美,酸甜咸辣五味俱全,堪称开胃之极品。
野生银杏
2023-11-15
野生银杏:野生银杏以翁源千年银杏之祖古银杏树叶为原料,
经
科学处理精制而成。对人体改善血液循环、扩张、疏通心脑血管和降低血压、血脂等有独特作用。
高安“三糖”
2023-09-25
选用优质原料
经
传统工艺与现代科学方法精制而成,具有松脆爽口、香气宜人、甜而不腻的特点,是高安市传统特色产品。
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