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俩母山
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2198
条
商天麻
2023-10-13
对天麻的命名,我国明代著名药物学家李时珍所著的《本草纲目》中记载赤箭以状而名,独摇、定风以性异而名,离
母
、合离以异而名,神草、鬼督邮以功而名。商城位于大别山腹地,山高林密,具有优越的地理、气候环境和丰富的林木资源,这些
乡村鹅
2023-09-28
一般公鹅体重达十至十五公斤,
母
鹅九至十二公斤,肉厚而胸深广,且肉质之鲜美,非其他鹅种所能攀比,用此鹅烹饪
昌图豁鹅
2023-08-17
母
鹅产蛋,公
怀仁羊杂割
2023-06-14
许
母
韩氏善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩氏见
羊方藏鱼
2024-01-08
一天,夕丁捕到一条鱼,让
母
烹制,恰巧家中正炖羊肉,其母趁彭祖不在,把羊肉割开将鱼藏入,与羊肉同炖,至鱼熟取出,与夕丁食之。彭祖回来后吃羊肉时,觉有异香之
儿菜和小油菜
2023-12-20
在这个看似不忍目睹的根部上,密布着一个又一个的翠绿芽苞,芽包老根环绕相包,呈
母
儿相偎相依状,这也
高老妈子面
2023-12-01
高老妈子面:牛肉凉面为回民所创制,所以大家叫这种面为高老妈子面,其子高登发继承
母
业,阆中的牛肉凉面便留传下来。民国时期,唐联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面,大家就叫唐凉面。其作法是,先将镁牛肉切成小块作成热馅汤;然后将细面条作成的凉面盛入碗内,加入调料,特别
三黄白耳鸡
2023-09-26
一只
母
鸡年最高产蛋量达2
油焗红蟳
2023-12-13
油焗红蟳:油焗红蟳是泉州一道名菜,以晋江石湖红膏
母
蟳为最佳,其制法特殊,要将活蟳泡在高梁酒中浸醉,笼上猪网油,置花生油中,加热焗熟,切块拼盘,复如整蟳状。观之红光油亮,食之鲜嫩喷香,保持着红焗原味,且因红艳艳的闪烁油亮,可为佳节良辰增添吉祥、喜庆的气氛,很受人
和平游浆豆腐
2023-11-30
和平游浆豆腐是用陈豆浆作为酵母,待新的豆浆在锅里煮熟、煮沸,再按一定比例加入适当发酵的
母
浆,用葫芦勺在锅里慢慢游动,待豆浆凝聚成絮状后,沥干成型、成块,即成游浆
清汤滑鸡球
2023-10-30
原料/调料:去骨
母
鸡肉3
羊杂
2023-08-09
许
母
韩氏善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊
白沙鹅乸饭
2023-11-06
肉,当然是鹅乸(
母
鹅)的肉了。去掉鹅皮与骨,取其肉,细切成粒再经过一系列的调味与配料,用猛火爆炒后,再与饭烩焗,最后加上葱花,任谁见了也会垂涎三尺。鹅乸饭在
霞烟鸡
2023-11-23
性成熟公霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色,
母
霞烟鸡羽毛黄色。单冠
白莺山茶
2023-07-10
白莺山茶:白莺山茶是云南省临沧市云县白莺
山
的特产。白莺
山
是古茶树的自然博物馆,茶树种质资源的基因宝库。白莺
山
所处的澜沧江中游地带,自古以来便是今天普洱茶生产原茶云南大叶茶的在种植腹地。白莺
山
位于临沧云县漫湾镇大丙
山
(主峰海拔2834米)中部,隔江与无量
山
相望,
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