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倪邱经锄楼
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2825
条
象形拼盘
2023-11-17
像形拼盘,
经
不断发展创新,形成了冷拼、热拼、炸拼、烧拼、扒拼、酿拼等花式。近年来有以羊城八景命名的八景席,如双桥飞鸽、鹅潭月影、红菱四脯、珠江酥蚝等,情景交融,
惠州梅菜
2023-11-14
历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜
经
凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后,这种色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉(梅菜扣肉)而名扬四海。由
粉果金吒
2023-11-09
粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮,以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料,
经
精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜味。粉
中山脆肉鲩
2023-11-09
中山脆肉鲩的养殖
经
过了特殊过程。第一步是养鱼苗,大约用一年时间养成半斤左右的小鱼,再花一年
塘缀咸瓜
2023-11-04
塘缀咸瓜:塘缀种植栗瓜的年代久远,加工技术独特,
经
腌制后的栗瓜薄如蝉羽,色黄肉脆,具有极强的吸引力,看了一眼不吃也得想。栗瓜含糖类和甙类,并有多种游离氨基酸,硫胺素、核黄素的含量高于番茄。其中的1二酸在人体内可抑制糖类物质转化为脂肪,有减肥和预防冠心病的功效。
子龙脱袍
2023-11-03
因其鳝鱼在制作过程中需
经
破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序,特别是鳝鱼脱皮,形似古代武将脱袍,故将此菜取名为子龙脱袍。解放前,李宗仁任中华民国代总统时,曾在曲园南京分店大宴宾客,席间对子龙脱袍赞不绝口,因此,曲园曾名震
土家贡酒
2023-10-30
土家贡酒以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,
经
传统工艺精心酿造而成,酒味纯正甘绵,温而不燥,醇和无穷,兼有竹香味,为历代土家乡亲送礼佳品。此楠竹已经去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀
蔡店芦笋茶
2023-10-26
蔡店芦笋茶:芦笋茶是采用鲜芦笋为原料,当芦笋植株分枝刚刚展开,分枝上的腋芽苞成丛状,芦笋的针状拟叶尚未展开时,将其采摘下来,
经
杀青、揉捻、干燥等典型工艺,精工鞣制烘炒成。其干茶色泽和用90度开水冲泡后的茶汤,清澈碧绿,悠香阵阵,香气清鲜,透澈心肺,历久不衰;初
襄樊凉面
2023-10-25
杜甫有诗曰:新面来近市……
经
齿冷于雪,君王纳凉晚,此味亦时须。凉面的吃法,《清稗类钞》中记载:率
千张扣肉
2023-10-24
千张扣肉:此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料,
经
煮炸,上红糖色,切成薄片,以碗扣住蒸熟,由于肉片薄如纸,形如梭,片数多,故名千张扣肉,又名梳子肉。相传此菜为唐宰相段文昌回江陵省亲时,在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成,并将其带回长安供朋友品尝,自此,此菜名扬八方
“翠泉”牌鹤峰茶
2023-10-19
该产品采用独芽、一芽一叶、一芽二叶优质鲜叶原料,
经
独特工艺精制而成,一般以春季采制为主。其品质特征:条索紧细显毫,
“仙桃”牌拉舍尔毛毯
2023-10-18
仙桃牌拉舍尔毛毯是湖北仙桃毛纺集团有限公司控股的迈亚股份有限公司(原
经
编毛毯厂)于1986年全套引进日本拉舍尔毛毯生产线,采用进口优质原料,经过特殊的针织、印染、整理工艺加工而成的一种高级毛毯。它具有绒面
禹白附
2023-10-17
归胃、肝
经
。功效:燥湿化痰,祛风止痉,解毒散结止痛。主治:风痰所致中风口眼斜,惊风癫痫,破伤风,偏头痛等;瘰疠痰核、痈疽肿毒及毒蛇咬伤。用法用量:煎服,3~6克。研末服,0.5~1克。内服宜制
刘集黄酒
2023-10-14
邓州刘集黄酒酿制以优质的小米,糯米等为原料以及小麦为曲,
经
矿浸蒸,加油、发酵过滤,陈放等工艺酿制而成。其产品风味独特,色味俱佳,酒香纯正,在黄洒界中独树一帜。在邓州市刘集镇随便走一走,你能就感受到这个镇跟黄酒
济源冬凌茶
2023-10-12
冬凌茶采用纯天然珍贵冰草冬凌草与多种药食同源植物,
经
科学配方精制而成的新一代具有独特功能的保健茶,其明显的清咽润喉功效和一定的抑制咽部细菌作用,对急慢性咽炎患者、咽痒、灼热多言加重、咽异物感、咽干涩、咳嗽不爽等有显著的改善
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