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偏关长城、黄河一号公路，串连起134个景点
2023-08-16
偏关长城、黄河一号公路，串连起134个景点：偏关境内的长城1号旅游公路、黄河1号旅游公路已全部修通，站台及辅助设施正在紧张完善，不日即可全面竣工。天翅湾长城过黄河处草垛山堡马站楼这条旅游公路总长133.61公里，其中长城1号旅游公路80.35公里，黄河1号旅游
偏关八大特色美食
2023-08-10
偏关八大特色美食：偏关，为山西省忻州市下辖县。偏关县的由来，据《天下郡国利病书》记载偏头关东连丫角山，西通黄河，与套虏仅隔一水，其地东仰西伏，故名。又据《偏关县志》，城临偏头关，以关名县。偏头关与宁武关、雁门关合称中华三关，是明代长城外三关之首，偏关为三晋之屏
偏关羊杂碎
2023-06-13
偏关羊杂碎：《偏关县志》载：关民大半以养羊为职业。偏关养羊具有悠久历史。草坡资源丰富，各种牧草齐全，适宜养羊，羊肉肥嫩，有大补温胃之功效。《本草拾遗》将其与人参相提并论，特别是用三髓汤熬制的羊杂碎，营养丰富，美味可口。羊杂碎配料为：羊肉、羊肝、羊心、羊肺、羊肠
偏关乾坤湾
2023-11-23
乾坤湾可以说是黄河入晋第一湾，因形似太极，故名。她天造地设，暗合天地自然之理，十分独特。凡目睹此湾地理地貌的游人和文化学者，无不震撼：黄河向南奔涌而来，虽遇高山险阻，却没有暴跳如雷，惊涛拍岸，而是欲进先退，智慧转身，迂回向北，从容向南
偏关烽火台
2023-11-23
在偏关老营堡对面的北山上，有座坍塌的烽火台，这是千年风雨侵磨留下的痕迹，不知道是老天爷的安排，还是岁月的随意雕刻，因为这里曾经是胡马长嘶烽烟弥漫的古战场，这样的遗留好像给世人提示着什么，恐怕只有老天爷知道
偏关莜面
2023-06-13
偏关莜面：偏关县东部山区的南堡子、老营等地盛产莜麦。莜麦加工成面为莜面，莜面为偏关名吃，制作莜面需三熟，即：莜面炒熟后磨面，为一熟；用开水和莜面为二熟；将和好的莜面捍成猫耳朵大小的窝窝放锅蒸为三熟。蒸熟后，可沾菜汤或羊肉汤食用，香味扑鼻，可口好吃，营养价值高，
偏关地皮菜
2023-06-13
偏关地皮菜：地皮菜，俗称地木耳、紫苦菜，是黄土高原特有的野生食用菌，营养丰富、口味独特，可做陷、配菜、烩豆腐、做汤等。该产品采摘于乡间草坡、林区，纯天然无污染，是地地道道的绿色食品。信息来源：偏关县人民政府办公室
呼和浩特清水河老牛湾
2023-08-17
呼和浩特清水河老牛湾：1月8日，一撇一捺和寻找最美乡村栏目组联合推出《美哭了的27个中国乡村，快来投票你的最爱》。2月28日，《人民日报》在要闻4版显要位置公布了美丽乡村票选前五名结果。呼和浩特清水河老牛湾获得票选第三名。九曲黄河十八弯，神牛开河到偏关，明灯一
偏关炖羊肉
2023-06-13
偏关炖羊肉：炖羊肉是偏关人最为崇尚的食品，在营养上不仅为百食之首，在味道上也是醇香扑鼻。要吃好的炖羊肉，必须要知道选时、选羊、保鲜、炆炖四个环节。①选时。偏关人都知道八月羊肉小人参小雪卧羊，大雪卧猪的谚语。因小雪过后，地冻草枯，羊就会跌膘，肉瘦了吃起来柴；春天
故乡风物 | 偏关豆腐，勾起浓浓的乡情
2023-08-13
故乡风物|偏关豆腐，勾起浓浓的乡情：昨天我发了篇巜李家豆腐坊的》的小文，一位高中同学看后发来消息：偏关的浆水豆腐比卤水豆腐还要好，看来在海南也有市场。一句话，勾起了我浓浓的乡情……。█偏关豆腐摊。奔跑拍摄在我心中，偏关豆腐简直就是世间最好的美食之一。有一首《故
黄河入晋第一湾老牛湾堡自由行（游记+多图+爆照）
2023-08-17
黄河入晋第一湾老牛湾堡自由行（游记多图爆照）：在山西与内蒙交界的偏关县域内，在长城脚下黄河入晋第一大转湾处，有座古老的邨堡述说着它的来历：九曲黄河十八湾，神牛犁河到偏关，明灯一照受惊吓，转身犁出老牛湾。1.标志性建筑老牛湾堡建成于明成化年间的老牛湾堡，坐落在紧
逛偏关街头，来上一碗酸粥吧
2023-08-23
逛偏关街头，来上一碗酸粥吧：南堡子的莜面，天峰坪的糕，中大街的碗托香塌脑，教儿埝的羊肉，关河口的虾，老牛湾的黄河鱼人人夸，寺沟的糜米，禹门福的醋，保健美容又养肚，田峰的香米，水泉的杏，刘三的烧肠子有嚼劲儿。每个地方都有属于他们自己的美食图鉴，这是偏关县流传的美
“醉”美老牛湾，欢迎您！
2023-12-20
醉美老牛湾，欢迎您！：清水河县老牛湾黄河大峡谷被誉为中国最美十大峡谷之一，素有黄河小山峡的美称。这里是黄河与长城握手的地方，峡谷两岸壁立万仞，河道中央碧波万顷，河岸上长城耸立，村落中古迹遍布。鬼斧神工削劈的百里峡谷，上苍精凿的阎王鼻子，地质科学内涵深厚，是地质
偏关万家寨水利枢纽
2023-11-23
万家寨水利枢纽位于黄河北干流托克托至龙口峡谷河段，是黄河中游规划开发的8个梯级中的第一个工程，也是山西省引黄入晋工程的龙头工程。是以供水、发电为主，兼有防洪、防凌、观光等功能的大型水利枢纽。今日的万家寨已不再是天高愁涧壑，荒边无树无鸟窝的景象
旅游攻略之偏关万家寨引黄入晋工程
2023-07-23
旅游攻略之偏关万家寨引黄入晋工程：饮水思源访源头/李日宏听说今天参观的第一站是万家寨引黄入晋工程，心中不由一阵激动和感慨，早就知道太原和大同引进了黄河水，我们左云县的中海油工程一旦开工，也会引进黄河水，到时候我们的血脉中流淌着的就是真正的母亲的乳汁，我们的血统