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元代酒窖
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饸饹
2023-12-26
元代
农学家王祯《农书,荞麦》:北方山后,诸郡多种,治去皮壳,磨而成面或作汤饼。韩城的羊肉餄餎不是作为汤饼(古时称汤面为汤饼),而是用一种特制的箔餄餎床子,将荞面压成细而长的圆状条面,捞入碗中,再泼入多味调料的羊肉汤,故称羊肉餄餎。如凉吃,
帖木儿塔
2023-05-12
帖木儿塔帖木儿塔(第四批省保)名称:元地址:阳曲县杨兴乡史家庄村帖木儿塔共由三座塔组成,中为石塔,东西为砖塔,均为
元代
建筑。东塔为武德将军云南腾冲路、达鲁花赤也先帖木儿墓塔,塔为三级密檐式,平面八边形,高约7米;中塔为史公仲显墓塔,为五层八棱墓志铭石塔
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