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元吉在上摩崖石刻
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602
条
吉
亮山野菜
2023-06-27
吉
亮山野菜:紧依佛教圣地九华山的贵池区梅村镇,生态自然条件优越,野生植物资源丰富,盛产珍珠菜、蕨菜、竹笋、百合、香椿、马兰、石耳、香菇等多种山野菜和名优特产品。
吉
亮山野菜(洁野牌)以当地天然野生食用植物为原料,采用传统工艺精心制作而成,具有无污染、纯天然、食用
香炒黄
吉
2023-09-21
香炒黄
吉
:香炒黄
吉
黄
吉
,学名龟足,俗称皇冠、笔架、乃贝中珍品。取鲜黄
吉
入香油锅中煸炒适度,入调味汁、香葱等,一熟即食。原味鲜嫩,入口清爽。
清蒸加
吉
鱼
2023-12-09
清蒸加
吉
鱼:清蒸加
吉
鱼是山东地区汉族传统名菜之一,山东沿海盛产加
吉
鱼。原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。中文名:清蒸加
吉
鱼分类:鲁菜口味:鲜嫩爽口主要食材:加
吉
鱼营养价值:为人体补充丰富蛋白质及矿物质适宜
三
吉
梨
2023-10-09
三
吉
梨:【三
吉
梨】1920年前后由朝鲜引进的高产耐贮梨种。梨呈圆形,果体较大,单梨一般重250克左右。皮呈黄褐色,果肉白色,细脆多汁,味甘甜爽口,含糖量在8~11%左右,特别适宜加工罐头。每年10月上旬收摘,常温下一般可贮藏至次年4~5月份。威海市环翠区羊亭镇
嘎
吉
皮蛋
2023-07-06
嘎
吉
皮蛋:皮蛋又称松花蛋、变蛋等,是我国著名的传统风味食品。据王士雄《随息居饮食谱》记载:皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病,大众都可食用,火旺者最宜。皮蛋处处有,为何嘎
吉
珍珠
元
2023-12-06
珍珠
元
:珍珠
元
白似珍珠,是乐山名小吃,食时配以峨眉山白茶。糯粑宜人,别有风味。制作时先准备糯米淘净泥沙,清泡两天,涨后用碗装250克,一半用少许食红染成红米,剩下磨成米粉,揉茸包入心馅,搓成宝塔形,珍珠
元
顶上沾上白色泡涨糯米,甜味沾上红色糯米,上笼蒸熟即可。食
花骨鱼(花
吉
勾、
吉
勾鱼)
2023-08-20
花骨鱼(花
吉
勾、
吉
勾鱼):以底栖动物为食,以水生昆虫,软体动物为主,也食各种小鱼。花骨鱼产量约占年产量的1.54%具有一定经济价值。
吉
州古瓷
2023-09-23
吉
州古瓷:
吉
州古瓷,始制于唐末,其独具特色的产品,一直为国内外人士所珍视和仰慕。在宋元时期,
吉
州陶瓷就作为商品远销外国。古瓷中的剪纸贴花盘、凤首白瓷瓶木叶天目盏等,分别被日本、英国大英博物馆、南朝鲜国立中央博物馆誉为国宝、瓷中尤物和稀世珍宝而珍藏。
吉
州古瓷是古
元
青豆
2023-09-06
元
青豆:产品名称:
元
青豆产品产地:浙江平湖产品类别:黑毛豆产品特性:呈椭圆形,皮黑肉青,故又称皮青仁、黑毛豆,而且颗料粗大、落盘有声产品成份:其蛋白质含量43,5%,并含铁、铬、铜、钳钴等微量元素各生长素,以及人体必需的17种氨基酸。黑豆食品有清除自由基,延缓
东山三
吉
梨
2023-10-09
东山三
吉
梨:东山三
吉
梨是山东威海荣成市的特产。三
吉
梨是1920年前后由朝鲜引进的晚熟、高产、耐贮品种。三
吉
梨个体较大,呈圆形,单梨重250克左右。皮呈黄褐色,果肉白色,细脆多汁,味甘甜爽口,含糖量在8-11%左右。每年10月上旬收摘,常温下一般可贮藏至次年4—
水
吉
扁肉
2023-09-16
水
吉
扁肉:水
吉
扁肉历史悠久,相传最早源于建阳市水
吉
镇。早在抗战前,在上海、福州等地就有水吉人经营的水
吉
扁肉店。解放前,建阳县城共有36家扁肉店。新中国成立后,还曾办过公私合营的扁肉店。1977年,建阳城区的国有跃进扁肉店开业,生意很是红火。改革开放后,随着猪肉
蓬
吉
贡米
2023-07-07
蓬
吉
贡米:蓬
吉
贡米古称蓬邑
吉
米,产于蓬溪县的绿色生态之地—吉星镇。此地海拔较高,光照长,是农作物生产的极好之地,有川中小高原之称誉。蓬
吉
贡米是选用优质籼稻之种子而种植于白鳝泥地之水田中,长出的水稻米粒油浸、亮若珍珠、饭粒滋润、汤汁浓郁、营养丰富、绿色生态。是熬
连江
元
红酒
2023-09-21
连江
元
红酒:连江
元
红酒
清蒸加
吉
鱼
2023-10-09
清蒸加
吉
鱼:加
吉
鱼学名真鲷,亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称:兹鱼独登莱有之,啖之肥美,其头骨及目多肥腴,有佳味。又有民谚:加
吉
鱼,鲅鱼尾之说。烹调法以清蒸最佳,能保持其鲜味。制作时,先将鱼开膛、去鳞洗净,在鱼身两面剞斜刀,手提鱼尾,在沸水
黄
元
米果
2023-07-02
黄
元
米果:黄
元
米果历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品,是赣南客家人十分喜爱食品和送礼待客的上等佳品。黄
元
米果原用大禾米加工而成,黄气香质软。60年代后多用粳米精制,工序繁琐。现各地均改为机器制作,每年腊月均有黄
元
米果上市。制作黄
元
米果要先用黄
元
柴灰加开水过
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